十里香
投资额:5~10万
十里香阿妈妮泡菜体验亲情味道
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泡菜初出现在我国,早在汉代就深植于百姓的生活中,距今有两千多年的历史了,而后才传入韩国。人的眼中,泡菜不过是一味普通的小菜,而在韩国,泡菜却远远脱离了佐餐的层面,作为一种传统和文化渗透在韩国人的生活态度和价值观中。韩国的少男少女优先次恋爱会去吃泡菜,男女定亲时,女方要亲手做泡菜,举行家庭宴会时,丈夫一定会用妻子做的招待客人。可以说,在韩国,泡菜已成为连接恋情、友情、亲情的纽带。


韩国人认为,很好的泡菜必须是韩国的阿妈妮——50岁以上的母亲们做的,泡菜只有出自她们的手,才能生发出无穷的滋味,牵带出不尽的想象。在许多传统家庭中,一坛泡菜的原味卤汁甚至可传9代人,曾祖母给祖母,祖母传给母亲,母亲传给女儿……“阿妈妮”泡菜在岁月流转中传廷亲情的味道。


百余年来,十里香阿妈妮泡菜馆在韩国市场始终占领一席之地。随着品牌的不断发展,它又在传统基础上自行研制了一套现代工艺设备,大大提高了制作效率及保鲜周期。2004年,十里香阿妈妮泡菜馆来到,以新素食主义文化为契机,迅速抢滩市场,成为有影响力的一家规模化、产业化的韩国泡菜连锁品牌。


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