食呷鸡车兴于台湾士林夜市，发展成超人气美食；风靡全国各地美食圈，干爽带脆，外皮松化现点现炸，鲜嫩多汁“香脆爽滑”是食呷的追求，让美味冲击每一个吃货的灵魂。

　　上海巨将餐饮管理有限公司秉承“巨将让餐饮创业变得更安心”的核心理念，时刻以终端客户要求为导向，围绕产品研发、品质把控、团队建设、店铺服务以及市场拓展等各个环节，进行标准化系统化管理，为创业者提供保姆式的专业扶持。巨者仁心，将领天下！公司广纳贤士，在精英团队的协力拼搏下，以好的品牌资源、专业的技术服务，清晰的品牌战略规划为指导，融合创业国内外餐饮项目，带领全国餐饮创业者，共创餐饮行业的巨大价值，弘扬博大精深的美食文化。

　　上海食呷鸡车总部综合30年台式炸鸡排的经验以及工艺，一整块金黄如同绚烂秋天!牙齿轻开，酥脆的外壳一咬便明媚了整个春天。轻撕一角，鸡肉的丝丝纹理明朗。舌尖碰撞，肉质的鲜香与调料崩裂在口中，温暖整个冬日。嘬一口冷饮，瞬间掉入夏日的清凉!食呷鸡车主要针对中学生、大学生和年轻上班白领群体，他们自身素质高、伴随移动互联成长、崇尚自由、热爱生活，喜欢享受无拘无束的生活状态。食呷鸡车加盟品牌发展潜力巨大，深受都市年轻人的喜爱。深圳、成都、苏州、杭州、重庆、青岛都遍布着加盟店。

　　炸鸡排油温多少度合适?多少度的油温炸出来的鸡排味道更能让嘴巴跳舞?有这么一家，在炸过N多块鸡排，吃吐过无数实验员后，终于发现油温176℃炸制3分钟后的鸡排，味道可谓达到鸡排之顶峰——外皮酥脆内部肉质弹嫩，汁水又恰到好处的保留。应运而生——食呷鸡车。

　　1、完善的营运体制：总部结合多年的经营实践，总结出店铺选址、营销策划等一系列完善的营运体系，为店铺销售提供强有力的扶持。

　　2、多方面的课程培训：专业的培训团队，年轻并富有热情，针对店铺管理运营和产品制作推广等进行多方面的培训

　　3、强大的市场策划和宣传：形式多样的企划活动支持，全国性媒体广告支持，专业的企划品设计和制作

　　4、产品开发和食品安全：调辅料的研发生产，进一步丰富了产品的品种口味，保持产品的市场竞争优势。正新确保鸡肉供应的来源安全可靠，从源头开始，为鸡排品质把关，每项产品从原料加工到店铺销售都要经过10道质量检验。

　　5、统一的采购和配送：覆盖全国的现代化物流服务基地，充分扶持每一家门店的货源供应，全程冷链低温运输，提高/增加产品的新鲜品质。

　　6、店面装修开业：在培训的同时，安排设计装修团队同步进行作业，减少开业的时间成本。量身订做，视面积大小及现场情形来制定合适的装修方案。开业前，专业督导人员现场协助，确保店铺的顺利开业。

　　1、加盟商网站或电话咨询了解项目信息。

　　2、加盟商寻找店铺并把店址报给总部。

　　3、签订加盟合同并付清加盟费用。

　　4、设计师现场测量店铺，按照确认过后的图纸进行装修。

　　5、加盟商员工招聘并安排培训。

　　6、证照办理。

　　7、装修施工验收。

　　8、设备进场调试安装。

　　9、物料配送。

　　10、开业前促销策划并举行开业庆典。

　　11、开业后营运过程中的指导。

　　1、资金：前期智慧之选10万元左右，主要用于加盟费用、开办经费、房屋租金、装修费、产品进货费用等

　　2、店面：5平方米~30平方米即可。

　　3、设施：包括烧烤炉、冰柜、陈列柜等

　　4、人员：店主1人;营业员2～3人。具有初中文化以上程度，身体健康，取得《个人卫生健康合格证》;并经过项目单位上岗培训持有《上岗证》。经营者具吃苦耐劳的创业精神，掌握食品卫生相关知识，具备一定经营能力。