石锅豆花鱼，专营鱼火锅系列、鱼制品系列、干锅系列等三大系列产品，计数十种金呈府品牌特征餐饮食物。凡运营产品，均以文化为底蕴，以传统川锅置作为技能，以“鱼羊优合于鲜”“滋味养分兼优”为特征，分浓辣、微辣、不辣等三大类味系，取得商场青睐。
　　石锅豆花鱼是金呈府根据民间失传秘方，多年研制创商场实践查验筛选而成的特征名锅产品。荣获2005——2007世界餐饮博览会、餐饮职业协会“特金奖”“特征构思奖”“闻名餐饮品牌企业”。现在，是沪上深受商场青睐、卖点颇高的闻名优异品牌。其特征：幽香爽口，鲜嫩不腥；荤素优合，养分均衡，有养肝补血、暖胃益气、滋润肌肤和清热降火、除烦止渴之结果，是温中补气、摄生食物。
　　石锅豆花鱼加盟店和石锅豆花鱼加盟总部有着相对奥妙的关系，既唇齿相依，又各有利益轴心，所以，在对特征火锅加盟店运营管理过程中，就难免会发生一些冲突。在这种景象下，就要深究其原因。这是由于石锅豆花鱼加盟店对集团的方针或多或少的抱有嫌疑或许抵触的情绪，甚至留有戒心。对此，就要求创业智慧之选者在加盟任何一家特征火锅加盟品牌之前，都要对其全面的深入的调查，在确定加盟火锅店之后，也要抱着“共创双赢”的心态，尽力合作总部的要求，进行店面的运营管理。
　　石锅豆花鱼加盟店职业运营者谋划进程的本钱控制是非常重要的，多一点支出就是多一分赢利，所以将本钱控制在较低规模内是运营者必须的采购手段。

　　石锅豆花鱼凡运营产品，均以文化为见识，以传统川锅置作为技能，用“鱼羊优合于鲜”“滋味养分兼优”为特征，分浓辣、微辣、不辣等三大类味系，取得商场喜爱，石锅豆花鱼首要具有如下优势：
　　1、不错品牌，营运标准：运营历史悠久，品牌行销安稳，而且主要产品是石锅豆花鱼，是沪上知名品牌，受到商场喜爱，销售出去的东西很多。营运能力标准、成熟、系统并且操作能力强。
　　2、资源丰富，商场广阔：主料鲢鱼资源丰富遍及，长线供应，物料，配送满意。鱼食物习惯度广，几乎没有什么限制，都可以使用，特别经咱们多年研制行销的特征系列产品，南北习惯，老少皆宜，商场广阔。
　　3、支撑全面，物流优势：开业、管理、训练、企划、物流、实务等六大支撑全面发展，盯梢效劳。并且拥有自己基地、加工厂和供应商进行生产，使物料供应正常及时、持续充沛扶持。
　　4、训练实用，研制有素：一致范本，拥有众多的导师进行指导，结合事实，实践施教，边学就能边做事，合格以后能正式的开业。产品专业研制，不断研究新的产品，使顾客觉得既传统又时髦、滋味养分兼得，保持旺市比例。
　　5、低成本，高收银：加盟后灵敏得以“三快”开展，起步快，石锅豆花鱼拥有竞赛实力，使连锁店免去困难运营摸索过程，快速获得商场优势比例；制作速度快，只需要有自有工艺，就能够制造出新的产品，不要厨师和其他的后厨，节省成本和物资，快速的赚取足够的收银。