随着国民经济的稳步增长，居民的生活水平也显著的提高，餐饮行业的发展势头比较迅猛，餐饮消费带动全年消费需求的稳步增长。我国的餐饮形式多样化，国际化发展进程的推进，开始注重品牌优势的塑造，推行连锁经营和特许经营的模式，特色的小吃将成为餐饮行业的时尚。小吃行业的发展，出现了众多的创业商机，越来越多的人关注小吃项目。那么，怎样才能把南京特色小吃店做的更好？这里有成功经验值得你收藏。

　　1.兴趣。在开特色小吃店之前，一定要确定自己对这个事业是否有兴趣，如果不感兴趣的话，需要慎重的考虑，因为是创业者客服重重困难的动力，也是成功的必要因素。餐饮行业是一个非常辛苦的行业，需要起早贪黑，如果自己没有吃苦耐劳的精神，也是无法在市场中长期经营发展的。

　　2.开业前需要积累行业经验。每个行业的特点都各不相同，俗话说隔行如隔山，同行不同利。作为餐小吃店的创业者，具备一定行业经验非常重要，因为这些经验不是从书本中学来的，而是自己亲身体验才获得的，因此应该不断地积累。经验积累的方式有很多，比如看一些餐饮行业的杂志，行业新闻，多结识一些餐饮行业的认识，与他们分享与交流餐饮行业的发展情况，培养自己的敏锐视觉以及时尚的理念，从中发现市场的需求店以及产品的获利点。

　　3.分辨。目前南京特色小吃连锁店的种类有很多，创业者面对众多的小吃品牌，需要懂得如何进行正确的分辨。首先，要找到同行也品牌中存在的差异性，在市场汇总是否有竞争力。其次，现在是服务为王的时代，企业的服务全部全面。再次，需要考察工作人员的态度是否诚恳，专业度强不强，这会影响到以后合作的沟通与交流。然后，不要贪图便宜，要从众多品牌中，选择出性价比比较高的品牌进行加，这样可以长期经营获利。

　　怎样才能把南京特色小吃店做的更好？这里有成功经验值得你收藏。经营对于创业者来说是非常重要的问题，需要掌握方式方法，同时也需要不断地学习他人成功的经验，还要结合项目的特点，以及面对的消费人群，只有不断地学习与进步，才能取得不错的成绩。

　　1、形象支持：创业人享有商标使用权。总部提供经营所需物品。

　　2、选址支持：公司建有“店面评估系统”，为加盟商提供选址方案，并统一设计形象。

　　3、商圈支持：每个县市方圆7公里之内不设第二家，具备完善的退换货及商品售后结算体制。

　　4、货品支持：特有“买手团队”，为合作者提供个性化服务，准确对接当地市场新需求。

　　5、运营支持：专业陈列说明，特有搭配销售技法，实战销售秘诀，平衡促销法。

　　6、广告支持：总部聘请4A公司拟定广告方案。并在各大媒体立体播放，使加盟商坐享品牌资源。

　　7、管理支持：公司拥有多年实战店面管理，帮助加盟商以科学的管理经营出效益。

　　8、促销支持：公司能够根据季节、节日，统一部署合理到位的促销，促进消费。

　　9、物流支持：根据实体店经验可按面积配货，达成优佳配货性价比，更有补货原则，助力运营成功。

　　10、网络支持：专业网络管理团队提供不间断互联网支持与服务，电子商务交易，经济省时省力。

　　1、了解公司招商信息、企业文化及经营理念

　　2、加盟商填妥“申请表”传真至公司，并出具相关身份说明

　　3、签订“加盟、代理合同”

　　4、加盟商提供店铺平面图及照片

　　5、公司设计装修方案

　　6、加盟商根据公司的方案装修店

　　7、公司协助陈列、配货、培训等开业培训

　　8、隆重开业

　　1、为人诚实，有合法身份，好的品德操守与信用。

　　2、有事业心，有恒心，能把品牌当成自己的事业来做。

　　3、自觉维护品牌形象，不得借品牌效应损害消费者利益。

　　4、社会资源和人际关系，较好的协调能力和管理能力，有一定的商业意识。

　　5、至少有两名以上专职经营者。