圣罗巴创立于2006年，是经营南美烤肉、中西自助餐的餐饮连锁公司。

　　圣罗巴在成立之初就把为顾客创造超值作为企业的宗旨，装修档次完全可以和四星级酒店相媲美。店内从壁画到灯饰每个角落都弥漫着浓郁的南美烤肉的文化氛围。

　　在菜品方面主要经营有纯真南美巴西烤肉，韩式烤肉，日式料理，铁板烧，肥牛火锅，冷菜，热菜，时令海鲜，时令果蔬，中式面点，西式糕点，各种免费饮品等400余种菜品，全部不限量供应。

　　在服务方面，首先制定了合理的服务流程，对服务人员进行了专业化培训，服务人员能有条不紊的为顾客服务，顾客的满意度相当高。在价格方面，圣罗巴也呈现出无可比拟的优势：

　　“精良的出品、好的服务、合格的用餐环境，”使酒店门前车水马龙，客人餐餐排队，甚至很多外市县的客人都来此消费，所有这些成就了今天圣罗巴。

　　圣罗巴一直都备受食客朋友们的追捧，在众多的圣罗巴品牌中，圣罗巴凭借着诸多的产品特色脱颖而出，它致力于为消费者们提供高品位的生活，系列圣罗巴不仅口感独特，营养价值也较高，圣罗巴出全新的火锅潮流，是值得加盟的好项目，圣罗巴招商总部本着“客户为上，诚信至上”的原则，与多家供应商和代理商建立了长期稳定的合作关系。圣罗巴总部经销的品种齐全、价格合理、重信用、守合同、提高/增加产品质量，以多品种经营特色和争取降低成本多销的原则，赢得了广大客户的信任。

　　圣罗巴加盟融合传统，演绎现代，以一种新鲜、灵动的形象展现给消费者，而以打造“百姓品质生活”为己任，塑造出轻松自在、物超所值、个性张扬、现代潮流的消费印象，使“在圣罗巴消费就是一种时尚”正成为大众的一种品质生活方式圣罗巴加盟，采用植物油锅底，配以圣罗巴特色养生底料，汤色鲜红艳丽，口味辣而不燥，鲜香四溢，演绎现代美食经典。圣罗巴集麻、辣、鲜、香、嫩、耨六味为一体，既注重味型醇和厚道，回味浓郁温和，又适宜南北童叟，不受季节区域局限。

　　圣罗巴在原清汤的基础上加入麻椒，辣椒，豆豉，桂皮，小茴香，胡椒，干姜，良姜，砂仁，丁香，山奈，白芷，北芪，生地，荜拨，草果等30多种中药材香料精心熬制老汤，羊蝎子原料只用内蒙古地区的5-6个月大的羔羊，经泡，挑，烧，煨，焖等十几道工序方可出锅，其味微麻微辣，不柴不腻，既保存了原清汤火锅的营养精华，又迎合了现代人的口味。