“舌郎火锅”餐饮品牌起始于2004年，在餐饮菜品经营中，经过公司领导和烹饪厨师的辛勤努力，对火锅鱼菜品进行了十几次的加工烹饪工艺改革，在火锅鱼菜品风格风味上注重色香味型的沉淀和加工。其中走访品尝同类鱼火锅30多家，在主料选料加工、调料、香料、佐料、辅料、油料配置上进行严格选择和比例自有工艺深究。并在菜品生产流程上大胆创立，从而形成了现有的集麻、辣、鲜、香、嫩五味一体，深受消费者赞誉。

　　舌郎火锅采用传统的美食煨制工艺，遵循药食同补的养生理念，使用制造的瓦罐为容器，放入精心选配的食才和中药材料包，配加适量纯净水，用锡纸封住瓦罐的口放进制造的大瓦缸内，让无木炭恒温六面受热达两个小时以上。这样的慢慢煨制的过程完好的保留了食物的营养成分，制造料包令食材迅速酥烂入味，浓香入骨，色香味美、香气诱人。

　　舌郎火锅作为全国连锁加盟一线品牌的定位，掌握了一套先进的加盟和品牌运营经验。加盟工作专业规范，从帮助加盟商选址参考、营建和开业策划以及员工培训，后期督导等方面均形成了一套流程化的体系，加盟加盟小，可信任度大。

　　基于舌郎火锅成功经营7年的经验基础，公司现有实体运营模板直营店3家。连锁加盟店43家，规范化的管理和超前的营销经营思维，在重庆餐饮行业中堪称佼佼者，并享有“鱼餐饮”的美称。公司可扶持养殖户在经营餐饮中逐步走向专业化的管理，规范化经营。从而达到互惠互利的双赢目标。

　　舌郎火锅的火锅不仅是经典的好味道，并且还是非常的美味自然的好味道，让生活处处都可以品位到的美，如果喜欢就加盟我们的品牌吧。

　　标准化的后勤系统

　　舌郎火锅为了掌握消费者需求,我们花费巨资开发ERP系统,藉由完善与标准化的流程控管,让管理者可以随时轻松掌握营运状况与后勤的支持补给。

　　系统化的教育训练与支持

　　舌郎火锅依各阶段职务所需的技术职能,总部会协助门店进行人员的专业培训,并导入店铺人员认证制度,提升店铺人员的素质与竞争力。

　　贴心的运营指导

　　舌郎火锅定时的派人到门店进行辅导,沟通,考核,协助门店提升运营效率,维持高质量的服务水平.协助经营者掌握状况,降低经营管理。

　　专业的POS与物流系统

　　舌郎火锅为了提升信息和效益,我们于2010年开发门店ERP系统,全店导入新一代的POS系统,让商品开发与营业指导人员更的判读门店销售数据,透过专业的冷冻冷藏物流配送体系,将缺货的机率降到低,减少可能的销售机会损失,提升门店的竞争力。

　　多元化新商品开法与营销活动

　　舌郎火锅结合ERP分析系统,研发部门针对市场需求与消费者分析,结合师傅与专业厂商开发多元化的商品,并藉由营销动与媒体宣传,创造产品的差异性优越化与销售的极大化。

　　1、详细咨询

　　包括合作方式、合作政策、经营模式等。

　　2、市场调查

　　在确定加盟前，加盟商一定要做好市场调查，具体内容包含以下几个方面：①调查当地市场同类型的品牌市场是否达到饱和。②调查当地市场是否存在同品牌加盟店。

　　3、评估盟主

　　提交加盟申请解答加盟方案及合同，总部对加盟人及当地市场进行评估和审核。

　　4、签订加盟合同

　　签订《加盟合同》，缴纳相关费用，总部提供《营运手册》及相关资料。

　　5、选址

　　派出专业人员对店面进行实地考查，确认工程条件（如层高、配电量、排风量等），法务审核商铺租赁合约，为加盟商争取更多的权益。

　　6、店面装修

　　总部提供店面平面图、店面设计图等，加盟商进行装修。

　　7、总部培训

　　根据加盟店的实际情况，派相关人员前往舌郎火锅总部进行专业的培训，以利于后期的店铺经营。

　　8、开业筹备

　　加盟商需要办理工商注册，舌郎火锅加盟总部将为加盟商提供开业筹备指导。

　　9、正式开业与后期支持

　　吉日开业，后期公司会根据加盟商在开业期间反馈的问题，进行开业指导，并且不定期进行技术技巧培训。

　　1、年满18周岁，男女不拘，体健信用合格，在地人缘好。

　　2、加盟舌郎火锅的创业者需要认可舌郎火锅品牌，并决心为舌郎火锅品牌全身心付出。

　　3、需具备充分的资金，加盟、经营资金不可少。

　　4、具有（自购或租用）店铺，且面积及地理位置符合均需符合总部的要求。

　　5、遵守舌郎火锅总部的各项规定，严格执行总部要求，按规范进行市场操作。

　　6、具有合格的社会关系及公共关系处理能力。

　　7、加盟商要把加盟事业当成自己的主业务，要多费心思，要对当地的市场有一定的掌握，要熟悉一下当地的市场发展规律，促进加盟店的良性发展。