十多年前，几位矢志投身服装文化革新换代的青年才俊留学欧美，日韩，与设计大师对话，向产业巨子求教，一路勤勉不歇。学成归来，共话未来，席间谈及创业时需贯彻的企业文化时，各抒己见，难以定夺。恰时，一道菜品——生鱼片（日文音译SHAXIMI）端上桌，品之令人叫绝。遂问店主制作的秘诀，得闻：“生鱼片在日本非常常见，但鱼片一定要新鲜，必须加上用心的调料，才能让味道与众不同。