沙湾姜埋奶
沙湾姜埋奶
沙湾姜埋奶
4万加盟费
5~10万投资额
55家门店数
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主要产品:甜品
公司名称:沙湾姜埋奶总部
成立时间:2004-12-14
加盟区域:全国
经营方式:区域,自由代理,单店特许
投资人群:自由创业
加盟介绍 加盟优势 加盟流程 加盟条件
加盟介绍

  沙湾姜埋奶味道香醇爽滑,甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。姜,素以药食俱佳见称,研究发现,生姜中含有一种特殊的与水杨酸相似的物质,经稀释作为血液稀释剂,对降血脂、血压,防止血栓形成及心肌梗塞等,有特殊的作用作用,经常食用能保健强身,养生益寿之作用深受各界人士喜爱。

  关于姜撞奶,曾有传说。从前,在广东番禺沙湾镇,一个年迈的犯了咳嗽病,后知道可治咳嗽,但姜汁太辣,老婆婆无法喝下去,媳妇于是将水牛奶加糖煮热,倒入装姜汁的碗里,奇怪的是过了一阵子牛奶凝结了,老婆婆喝了后顿觉满口清香。第2天病就好了。因此姜撞奶就在沙湾镇流传开了,沙湾人把"凝结"叫"埋"于是"姜撞奶"在沙湾也叫"姜埋奶"。

  在广州,沙湾人把凝结叫做“埋”,所以姜撞奶又称为姜埋奶,制作姜埋奶的所用的老姜黄的淀粉含量高,不错的沙湾姜埋奶一般仰仗的都是高蛋白的牛奶,滴奶成珠,浓度极高,闻名港澳。用木擦板将老姜黄擦碎后用细纱布挤出姜汁,比起机器操作,手擦能够好的保存纤维,出汁无渣更顺滑。

  难掌握的便是“冲击”这一环,从高处快速将热牛奶“冲击”到姜汁中,使两者接触,老姜黄里大量的淀粉和牛奶产生化学反应,牛乳在碗中瞬间凝结。牛奶的温度非常重要,温度太高影响口感,太低则无法凝结,而这些要诀老师傅们了然于胸。做好的姜埋奶表面鲜亮滑腻,提起勺子能看到一道明显印痕,细腻爽滑,浓郁香甜中带着百转千回的辛辣,尤其是在天气渐冷的时节,一碗热乎乎的姜埋奶下肚,五脏六腑仿佛都舒展开来了。

沙湾姜埋奶爽滑

加盟优势
沙湾姜埋奶鲜美

  1、品牌优势:

  沙湾姜埋奶外观统一标准化设计,简约大方,时尚美观,与核心产品和品牌名 称相和谐的整体感觉十分新颖,差异化的新奇形象过目难忘,特别容易吸引 顾客,开到哪里都能在时间聚拢受众,实现口碑相传。

  2、产品优势:

  沙湾姜埋奶精选上等原材料,结合了制造的腌料、裹粉、撒料, 提高/增加了沙湾姜埋奶口味与众不同,深受各个年龄消费者的喜爱。

  3、经营优势:

  总部指导加盟店进行选址,并进行严格的市场分析,根据加盟店的 实际市场情况制定一套个性化菜单配置方案,充分提高/增加加盟商的可 持续性发展。

  4、管理优势:

  沙湾姜埋奶连锁店全部纳入5S标准化管理体系,公司将定期派出运营 管理人员对加盟店的服务、价格、产品、卫生、质量等方面提供进一步 指导。规范您的经营管理,提升沙湾姜埋奶的品牌形象

  沙湾姜埋奶拥 有雄厚的集团后盾,拥有不错的团队领导,拥有不错的传统技术,拥有不错 的市场轨道,拥有不错的企业形象的着名品牌。

加盟流程

  1、了解沙湾姜埋奶品牌资讯和加盟政策,判断可以加盟与否。

  2、对沙湾姜埋奶品牌店进行参观,确定意向后,提交申请。

  3、审核后,签订协议,支付加盟费用,成为沙湾姜埋奶品牌加盟商。

  4、在沙湾姜埋奶加盟总部协助下,选择位置、装修店铺和正式营业。

加盟条件

  1、具有一定的商业意识和服务意识。

  2、具有合法资格的法人或自然人,信誉合格。

  3、认可品牌总部的经营与发展理念,服从管理。

  4、具备一定的加盟基础及加盟能力。

  5、拥有加盟特许经营连锁店必需的资金及合理、优越的开店场所。

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