经营任何形式的店面，好的店址是成功的关键因素。尤其对于没有创业经验的智慧之选者来说，店址选择环节马虎不得。因此，在开烧烤店的时候，为了让这个烧烤项目在市场上得到更好的发展就要选择一个好的店址，拥有优佳的“好地段”。

那么，经营烧烤店应该如何选择“好地段”呢？在这里首要做到的就是考察店面的建筑情况。店铺是否有独立、清晰的产权这些条件都可以作为烧烤店店铺选择的必要条件，店主不可突破这些条件来选择店铺。然后要做到的就是烧烤店在选址前要先确定好自己的消费人群是那些人，进而确定店面的档次。比如：中档或有档次。针对这类消费人群决定要做产品的档次来选择地段，这样比较有目的性，消费者也比较容易接受。假如你是要做低档的烧烤店，通常选择的地段很好是集市或人流量比较大的地段，而且这些人群多以中低端消费人群为主，久而久之客源就不会少，经营起来也比较的得心应手。假如你是做中有档次烧烤店，通常选择的地段很好在街区，或靠近比较繁华的地段。

此外，开烧烤店，风水也很重要，风水不是迷信，这个是有一定的科学依据，里面包含了很多道理及哲理，其中有两点要注意的就是：店面很好是朝阳面；方位也有讲究。

为自己的烧烤店选一个好的地址是很关键的一点，智慧之选者要多看看，多多思考，多个人参考少一分。一旦选择不当，店铺总有一天会以关门告终。再次提醒创业者的是，好的“好地段”是烧烤店创利的重要因素，对此不可马虎。