在生活节奏日益增快的现代都市中，绿色、营养、健康的饮食概念逐渐成为人们所认可的营养标准，山姑人家连锁就是凭承这一现代饮食概念，其主料来自山野农家，汤料采用于多种药材精心配制而成。火锅类有山姑农家鲜狗肉火锅，山姑农家肥羊肉火锅，山姑农家兔肉火锅，山姑农家骨头煲火锅，农家制造三鲜火锅，山姑鱼头火锅，雪莲煲，皇母老母鸡，霸王别鸡等，肉质鲜美香淳，脆嫩松软，宜淡宜浓，品后久久回味。煲制流程中严格把握鲜活入煲之原则，尽可能减少营养成分在这一系列加工中流失，以保持原汁原味。

　　山姑煲类有补血养颜、清热排毒、补肾养胃、润肺养肝、益气补虚等多种结果。山姑人家连锁推崇简简单单、返朴归真、不事张扬的开店宗旨，因此那里的田园特色农家菜，也别具一番风味。开业两周年之即，山姑又新推“跌跌瓜瓜”农家菜——一土到底，如烤蕃薯、烤土豆、烤芋艿、烤香干、烤毛豆、烤年糕、烤玉米、烤毛豆，大白菜烤年糕、干菜烤网潮、香烤杂鱼、农家油焖笋、黄豆猪蹄汤、兰花香干、臭冬瓜、芡菜管等等。还有称之山之珍品的菌菇类菜，如群菇荟萃、海蛰伴菇、菌菇烤鱿鱼，同时兼有川厨掌勺蜀味留香的川菜系列。所有菜品都采用传统健康的烹调手法，坐如其中，犹如身临山野村舍，一股淳朴气息飘然而至。山姑人家连锁餐饮连锁在、、、都有他们的连锁机构。让你身在异地也可品享合格品的山姑美味佳肴，原汁原味源于山姑人家连锁，不妨去那里品味一番农家菜的清淡，清鲜，清雅，在健康中品评美味、回归自然。

　　山姑人家连锁菜品;跌跌瓜瓜土菜.。火火热热私家火锅深山群菇荟萃.山野放养土鸡煲汤。

　　1、专业选址评估

　　餐厅经营成功与否重要的三大因素是选址、选址、选址。成功的选址，将降低50%的加盟。我们将对你进行专业的选址培训，公司营建部也会专业评估体系远程或上门对您所选的店址进行评估。

　　2、免费商圈认证

　　我们不同于同行的地方是在选址确定后不是立即进行装修，而是进行商圈调研评估，因为餐厅处于不同的商圈会有不同的单店定位，包括菜品的合理搭配和加盟经营的顺利达成，只有单店有了明确的定位以后才能进行装修定位和加盟定位。

　　3、拟定开业计划进度表

　　按照开业进度表中各项目需要的时间合理安排进度，确保按其开业。

　　4、实施装修

　　根据前期充分的市场论证资料设计装修方案，然后装修施工。加盟商可自行寻找合适的装修公司在总部的指导下设计施工，但设计图、施工材料等须得到总部认可，当然也可委托总部设计施工。

　　5、开始员工培训

　　三个核心员工在总部和单店的理论结合实际操作的培训。

　　6、物料物资筹备

　　根据实际需要由公司协助进行物资物料的筹备。

　　7、开业促销方案

　　根据店面实际情况，作出合适的开业广告设计和开业促销方案，提升品牌知名度和美誉度。

　　1、接触了解：详细阅读公司招商资料，可向我司工作人员索取，做好前期资金和市场调查等准备；

　　2、加盟洽谈：与公司负责人就合作具体事宜作详细交流，确定加盟意向；

　　3、加盟申请：申请人填妥加盟申请表，并将个人资料传真或E-MAIL至公司；

　　4、认定评估：公司对意向加盟商资料审核并实地考察，进行加盟资格综合评估；

　　5、选址考察：公司协助物色合适店铺，确定店铺照片，街道位置图；

　　6、加盟签订：经过公司对意向加盟商的审核合格后签订正式的加盟合作协议、同时交纳前期定金；

　　7、确定方案：在约定时间内打足所有进货款项，公司协助策划相关事宜，配合完成物流配送；

　　8、设计施工：按照加盟店装修标准在我司指导下，完成装修，统一店面形象

　　9、摆场培训：公司委派督导人员协助进行人员招募及专卖店管理的前期培训、陈列督导、销售技巧辅导等相关培训。

　　★ 认同山姑鸡煲的企业文化与经营理念，了解山姑鸡煲产品及营运模式；

　　★ 能接受总部的统一管理模式，积极参与总部的技术和管理提升培训；

　　★ 具备不低于50万的启动资金；

　　★ 具有150平米以上适合快餐经营的固定经营场地；

　　★ 具有合格的社会资源和社会关系；

　　★ 无不良嗜好和犯罪记录；

　　★ 具有合格的社会信誉和坚定不移的信心，全身心投入经营，愿意将山姑鸡煲作为自己的事业。

　　★ 无坐享其成一夜暴富的幻想。