黄山烧饼盛行于古徽州地区及周边部分地区。以上等精面粉、净肥膘肉、梅干莱、芝麻、精盐、菜油等手工分别制作皮、馅，经泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包馅、收口、擀饼、刷饴、撒麻、烘烤等10 余道工序制成，其烘烤系在制造炉中进行，内燃木炭，将饼坯贴于炉的内壁，经烘烤、焖烘、及将炉火退净后焙烤，前后在数小时而成。因经木炭火焙烤后，形如螃蟹背壳，色如蟹黄，故得此名.其烧饼层多而薄，外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。有叶氏词为证:"薄如秋月，形似满月，落地珠散玉碎，入口回味无穷"。

黄山烧饼又叫它小俞烧饼、蟹壳黄烧饼、救驾烧饼、皇印烧饼、火炉饼等。这种烧饼用上等精面粉、净肥膘肉、梅干菜、芝麻、精盐、菜油等分别制作皮、馅，经泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包馅、收口、擀饼、刷饴、撒麻、烘烤等十余道工序制成。做成胚后在制造炉中烘烤，内燃木炭，饼坯贴于炉内壁，经烘烤、焖烘及将炉火退净后焙烤，前后数小时。

对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个稳定，智慧之选小的项目，是很多人都会选择的。黄山烧饼就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家黄山烧饼店，到我们公司来学习，能够充分提高/增加你学到有用的东西，并且总部对加盟商的创业有一套成熟的支持系统,能够让加盟商成功开业。其中包括拌和面技术资料、烧饼酥油配比资料、馅料自有工艺技术资料、烤制技术自有工艺资料、等传授核心全套技术自有工艺、学会自己独立开店。

品牌优势：＂黄山烧饼＂是知名品牌，无论从综合实力还是品牌效应，在国内都是行业内的佼佼者；总部强大的品牌知名度以及在全国范围内的广告支持，树立了很好的企业形象，加盟商因此可获得强大的品牌后盾。

不断创立的风格：创立是一个民族的灵魂，市场已进入一个同质化竞争时代，靠什么去赢取更大的市场份额，只有不断创立，企业才能步步为赢，争取到更大的收银空间。创立无限我们一直以来坚持的原则；

战略管理系统：加盟后，我们会跟我们的加盟商一起分析环境，拟定战略，设计组织，分解目标，战略实施监控。通常这一步骤就已经决定了你的企业能走多远。我们使用平衡记分卡来管理战略。以战略绩效软件系统平台来监控，评估我们的战略执行状况，以做及时战略调整，规避各类运营。

产品优势：公司注重创立，每年不断加大产品研发投入力度,开发新品新系。在烧饼内质量管理体系认正，确保为消费者提供很好的扶持的好的产品。

技术优势：总部强大的技术研发中心，会根据市场不断的变化，及时开发新产品并提供技术培训，让加盟店永远站在技术，保持合格的市场竞争力。

培训优势：体系完整，严格的岗前、岗中、岗后培训体系，规范的服务流程和制度体系,学习型企业组织的构架体系。

服务优势：选择加盟晨光烧饼加盟费，总部会提供一站式服务， 从咨询到加盟，从选址到开店，从销售到推广, 每个环节总部都会提供服务，在开店运营阶段指导经营销售，让您开店不操心，经营轻松。

黄山烧饼培训服务好，费用不高，还不乱收费;

黄山烧饼培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来

黄山烧饼培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术自有工艺;

黄山烧饼培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

在线留言、埴申请表或电话形式提出加盟申请。

总部对申请人进行评估，核准加盟名额、区域、资金能力等加盟资格。初步评估之后，加盟申请人交纳合作意向提高/增加金，总部收取提高/增加金之后，保留申请加盟区域名额。

收取提高/增加金之后，总部即配合加盟商进行加盟经营规划制定合理的加盟方案，包括加盟级别的确定、店铺大小、人员数量、装修投入，装修周期、周转资金、开业日期、实现目标周期等。

加盟规划之后，双方正式签订加盟合同，加盟商向总部支付智慧之选金,总部即刻提供相关加盟资格及业前培训服务:授予加盟牌，提供相关管理手册，进行业主管理培训等。

总部安排相关人员按照既定的加盟规划协助加盟商开展前期的开业筹备工作，如选择店址，租金洽谈、评估，店面装修、人员培训、工商执照办理、开业策划、宣传资料制作等。

正式开业之前，总部协同加盟商验收相关的加盟筹备工作，包括装修验收、设备安装的调试、宣传方案及相关资料的验收、客人邀约情况的验收，各岗位人员到位的验收等,一落实到位之后， 总部出具开业同意书，即可安排正式开业。正式开业时，总部根据加盟级别大小不同安排不同的人员下店给予开业指导支持，以确保开业成功。

1、有强烈的事业心或创业的想法。

2、加盟商必须认可黄山烧饼的品牌文化，及其在市场定位。

3、加盟者必须具备一定的经历实力，备-定的智慧之选资金来可以扶持店铺正常运作。

4、具备符合要求的经营场地，场地面积要求达到总部的低标准。

5、愿意按照公司的制作处理日常经营管理。

6、加盟商要具备合格的市场运营经验，熟悉市场周边环境，如具有-定的经 营管理能力和市场调控者优先考虑。

7、具备较强的创业精神，抗意识、有相关行业的经营背景。