重庆沙嗲王海盗主题餐厅是香港沙嗲王集团在2008年进入大陆的家分店，香港沙嗲王集团是香港饮食行业有名的“四大天王”之一。骐骏品牌策划发起人邓骐骏（邓向东）先生应邀参与沙嗲王的品牌策划工作，为沙嗲王在重庆及大陆的扩张做好了铺垫。

　　该公司由郑捷明于1991年创立。1992年开展首间店铺营业,自创白咖喱,每月售出10吨真空处理猪扒,成为沙嗲王的招牌。其后分店网络不断扩展,高峰期共有10间分店。

　　郑捷明认识到,沙嗲王要追得上潮流,不仅要靠食物品质、卫生和服务,还需要进行大革新及新颖装修来吸引一群年轻的客人。

　　2002年,沙嗲王进行重新装修,采用新派设计,如木制浴缸、监狱、马槽、睡床及马车车椅等家具,店铺整体形象概念及装修设计亦较为年轻化。定位于“高端项目、大众消费”，项目菜品丰富，且简单易操作，加盟小、实现目标快，其创立的经营模式，彻底打破传统快餐口味单调、形式单一的弊端：在用餐器皿上，采用铁板取代传统用餐工具，给人新鲜感；在就餐形式上，采用DIY的就餐形式，让顾客自己动手，自己调试，自己的口味自己做主；在口味方面，以制造酱汁烧制而成，鲜嫩的各种肉类和蔬菜在铁板上翻炒并把醇香的米饭拌入其中，吃一口，既有肉的鲜嫩，又有酱汁的芳香浓郁。

　　独特的装修不单止吸引了沙嗲王过往拥护者的称赞,同时也吸引不少的年轻客人光顾。目前沙嗲王共有7间分店,每月平均人流为22万人次,每年营业额超过一亿元。作为目前国内时尚快餐，凭借丰富的市场经验和营销策略，创立经营模式，采用独特的板烧工艺和DIY就餐形式，打造出“高端项目、大众消费”的休闲就餐风格，“好饭板上做、酱香烧出来”的品牌特色深受大众喜爱。

　　1、拥有市场上难得的好的产品，吸引了广大消费者的喜爱。向加盟商及其员工提供专业的产品知识，定期与不定期给予提供各类专业培训支持。同时，所属公司免费提供《单店运营管理手册》等。

　　2、免费提供成倍创利、快速销售等专业培训，向合作方整盘输出营销分析、企划、实施方案，全力协助合作方迅速建立完善的市场运营体系。

　　3、做生意，先做人气，量体定位经营，准确的市场定位，合格的生意，菜品更新鲜、采购价格更低，终形成一套良性循环系统。强大的电子商务平台，的电子商务订货系统，快速便捷的物流配送，为货品周转提供强而有力的扶持。

　　4、根据加盟商的商店周边市场调查结果及加盟者实际运营水平，多种套餐经营加盟模式供你选择。总部将根据加盟商和店面所在地区的市场情况，提供完整的一对一开业营销，业务提升、营业评估等方案。统一的广告宣传及促销，不仅的提升品牌形象和增加营业额，而且减少了加盟者在广告费用方面的支出。

　　加盟流程

　　1、电话咨询：全面了解品牌，索取资料，电话预约，预约到总部考察时间和负责人。

　　2、合作意向：出示相关证件并说明合作意向准入讲解，品牌加盟招商经理讲解准入要求及细则准入申请，填写准入申请表确定相关意向准入审核，总部审核终端准入或代理资格。

　　3、实地考察：考察总部样板店以及总部实力产品考察，考察相关产品及时下流行款式。

　　4、签订合同：签订品牌加盟合同颁发授权书缴纳费用档案录入，建立全套客户跟踪服务档案库技术培训，系统培训店面管理和营销策略产品订购，根据需求订购产品和其它辅件。

　　5、店面选择：按总部指导意见选择合适店址店面装修，对总部提供店面平面图和照片，总部免费设计店面装修施工图开业筹备，各项筹备工作按总部指导进行物流配送，按订购单及时配送产品辅件等上门指导，开业时总部提供上门带店指导开业运营，投放广告宣传和选定吉日开业。

　　1、创业者认同加盟品牌文化与经营理念;

　　2、创业者具有拓展事业的强烈愿望;

　　3、创业者能够根据总部规定的城市类别，交纳相应的加盟费用;

　　4、创业者自觉接受品牌总部的管理，不可跨区域经营;

　　5、创业者能够尽快的掌握产品制作技术与开店技巧和业务洽谈能力;

　　6、创业者具有与品牌总部共同成长的意识和能力。