重庆石锅鱼烤鱼
重庆石锅鱼烤鱼
重庆石锅鱼烤鱼
3万加盟费
5~10万投资额
20家门店数
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主要产品:川菜
公司名称:重庆石锅鱼烤鱼总部
成立时间:2011-11-19
加盟区域:全国
经营方式:经销,代理,自由代理
投资人群:自由创业,在岗投资,现有公司增项
加盟介绍 加盟优势 加盟流程 加盟条件
加盟介绍

  重庆石锅鱼烤鱼烤鱼,是川菜中的一道名菜,制作方法独特,用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅,将鱼放在石锅内烹煎,然后,再加上以辣椒为主的各式佐料,又再加上一些滋补药材制成。清初康熙年间,长沙湘江河畔,有一家小店擅长做一道"重庆石锅鱼烤鱼",风味独特。康熙皇帝微服下江南时,在这间小店尝了这道菜,感觉味道鲜美无比,龙颜大悦,故欣然提笔将这道菜赋名为"金福鱼"。此后,"重庆石锅鱼烤鱼"也就变成"金福鱼",而这家小店也因此得名为"金福林"。

  作为川菜中的一道名菜,其制作方法很是独特,用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅, 将鱼放在石锅内烹煎,然后,再加上以辣椒为主的各式佐料,又再加上一些滋补药材,这样,经过一番复杂的烹调工序的操作流程之后,一锅"重庆石锅鱼烤鱼"诞生了。当用石锅烹制的"重庆石锅鱼烤鱼"端上桌来时,一定会令你垂涎三尺。

  关于"重庆石锅鱼烤鱼"的名气来历,还有一段典故。说的是清初康熙年间,长沙湘江河畔,有一家小店擅长做一道"重庆石锅鱼烤鱼",风味独特。康熙皇帝微服下江南时,在这间小店尝了这道菜,感觉味道鲜美无比,龙颜大悦,故欣然提笔将这道菜赋名为"金福鱼"。

  此后,"重庆石锅鱼烤鱼"也就变成"金福鱼"了,而这家小店也因此得名为"金福林"。皇帝在"金福林"用过膳,名气当然也就不同了,从此"金福林"也就名满天下。

  川菜的很大特色之一就是以"辣"为主,"重庆石锅鱼烤鱼"也不例外。石锅内,煎得焦黄喷香的鱼在引导你的唾液急剧分泌,那红彤彤的辣椒,还有其它的富于营养的佐料,就这样引发你旺盛的食欲,令人有"欲罢不能"之感。连那煎得酸酸的鱼头骨也不放过,这酒家很有经营思想,虽说菜是以"辣"为主,但会根据食客的需求,菜式上有"浓辣"、"浅辣"或"不辣"的口味,供食客挑选。

重庆石锅鱼烤鱼介绍

加盟优势
重庆石锅鱼烤鱼优势

  更好的产品口味

  在各类餐饮井喷市场的今天,重庆石锅鱼烤鱼以坚持不懈的传统美味、始终不渝的前卫品质、巧夺天工的靓丽形象和鹤立鸡群的绝伦口味,为智慧之选者谱写成功的捷径和秘诀,智慧之选者的成功心花,就怒放在消费者欢愉品味“重庆石锅鱼烤鱼”美食和文化的音容笑貌之中!

  业内精英组合

  重庆石锅鱼烤鱼连锁机构,汇聚国内烹饪精英和营养,以产品创立、技术创立为先导,带领中式快餐业市场潮流,密切把握市场趋势,随时向智慧之选者提供的餐饮信息。

  完整视觉体系

  重庆石锅鱼烤鱼从成立之初便非常重视品牌VI的建设,也是较早引入VIS体系的中式快餐品牌之一,不仅为品牌的发展奠定了合格的基础,也成功的树立了新中式快餐大品牌的市场形象。

  不错培训体系

  重庆石锅鱼烤鱼总部在店面装饰设计、店堂布置、营销策划、技术工艺流程、成本控制、卫生标准、市场定位、扩张计划、服务形式等各个方面对合作店进行全面系统培训,并免费提供统一的品牌形象、店面、标语、广告等设计资料,让智慧之选者成为真正的行家,站在“重庆石锅鱼烤鱼”的肩膀上创业。

  选址评估扶持

  重庆石锅鱼烤鱼总部专业团队协助智慧之选者对所寻店址进行评估,对暂未选店者进行选址培训,对建筑、商圈、顾客及竞争对手进行评估调查,确认其开店的可行性。

  终身技术指导

  一次合作,终身受惠,“重庆石锅鱼烤鱼”连锁机构为合作店提供长期的、多方面的支持,使智慧之选者终身不断得到总部的技术指导和自有工艺升级支持,为智慧之选者解除经营后顾之忧。

  整体广告宣传

  重庆石锅鱼烤鱼连锁机构将投入数百万广告费,从电视到大型杂志报纸及网络,全面立体宣传,直至家喻户晓,满城皆知,提高品牌形象,提高/增加合作店享受到知名品牌所带来的恩惠,获取更大的收银。

  服务提高/增加体系

  重庆石锅鱼烤鱼形象设计、店员服装、授权铜牌证书、机器配送、长期的技术和营销指导、开业初期的专业指导等等各个方面,总部为您考虑一切,多方面支持,让智慧之选者高枕不操心,合格经营。

  区域保护体系

  重庆石锅鱼烤鱼各县市实行严格限额合作,各合作店周边2公里以内不允许发展第二家合作店,禁止恶性和无序竞争,确保市场健康发展。

  跟踪指导支持

  重庆石锅鱼烤鱼总部有全面的制度化定期化的抽查和调研制度,对各合作店进行全面的考核和评估,提出指导意见,总结经验,全面共同提高。针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传,提升店面形象,扩大品牌知名度。

加盟流程

  1.加盟咨询(可用电话、网站留言的方式)

  2.相互考察、与公司大区加盟业务洽谈

  3.详细的市场调查及填写调查表

  4.提供打算经营店铺或商场照片及相关信息资料

  5.申请加盟,公司初审

  6.公司考察

  7.评审合格签定合同并缴纳提高/增加金

  8.开业前筹备及货品发放,公司提供统一的货柜设计及制作

  9.正式营运,公司派督导协助开业,指导陈列并对营业员进行销售技巧培训

加盟条件

  1、加盟商必须是具有中华人民共和国合法资格的公民。

  2、认同公司企业文化,愿意与公司一起成长发展。

  3、需具备充分的资金,加盟、经营资金不可少。

  4、具备符合要求的经营场地,场地面积要求达到总部的较低标准。

  5、不从事违法或败坏社会风气的活动。

  6、具备合格的资信,务实认真,并具有做事业长远发展的眼光。

  7、有渴望成功的热情,有勇于开拓的精神。

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