苏州面馆创建已百余年。其店开始以经营米粉为主，1937年，随增设汤面、卤腊味、蒸饺等食品，尤以汤面盛名全市，成为省内着名面馆。苏州面馆配料独特，做工精细。该店开创手工鸡蛋面条，均匀柔软，味道鲜美，经10多种工序而成，顾客每当品尝，必交口称赞，常喻为“难吃刀下面”。当然，在油码配置上，该店选用上等鲜、干原辅料、油码精细，色艳香鲜。尤以杂酱面油码风味独特。不论熟人生人，均保质优量足，童叟无欺。苏州面馆之所以能够享誉，是因为其产品的质量和风味有独到之处。苏州面馆是江苏的老面馆。经久不衰的东西总有它独特的地方。首先就是用料比较讲究，汤料比较独特，清新，气香而不腻。环境比较干净、建筑比较古朴和有民族风格。一招鲜，吃遍天，苏州面馆红火，秘诀之一便是其开创的“鸡蛋面”。鸡蛋面是用上等面粉按特定比例加鸡蛋和水精制而成，下锅不粘不稠，入口不滑不腻，软硬适度，富有韧性，堪称一绝。苏州面馆的油码也是美味绝伦，酱汁、肉丝、酸辣、牛肉、杂酱是五种常见也比较受欢迎的油码。如果你到苏州面馆，看到服务员口齿伶俐地唱报面牌，身手敏捷地用面板一端就是十多碗面条，你的食欲自然油然而生。苏州面馆在苏州市现有近20家分店，鸡蛋面和主要油码实现统一配送。当然，口味暂时也各有参差。服务：早、中、晚三餐都提供服务.经营项目:面、粉、炒菜、凉菜、炖菜等。