师父老灶火锅食材的挑选十分讲究和严格，只用顶好的原产地食材“师父老灶火锅”注重丰富、新鲜和营养，现代工艺加工而成的汤料包，富含钙质，以达到补钙强身的目的，二料合一，用于汤中，益于消化吸收，又味美可口，一夹一涮，便可食用，保留了大部分食材的营养素，即鲜嫩可口，又有益于健康，这就是师父老灶火锅，口味纯正，辣的过瘾的奥秘!
　　师父老灶火锅不但继承了传统小吃的精髓，而且把街头小吃搬入舒适的店堂，让更多的人分享其中的美味，采用现代工艺批量生产料包，操作流程规范化，提高了火锅的出品速度，使这道几近失传的餐饮品重现光芒。
　　师父老灶火锅在自身产品制作当中采取了比较丰富的产品，同时在产品的创造当中给人们提供营养丰富的配料，使得火锅产品得到极大的丰富。师父老灶火锅产品都是采用新鲜蔬菜、鲜肉制作，保留了菜品的色泽和营养。
　　师父老灶火锅自创立以来，开拓国内火锅市场，以高品质终端、连锁加盟的商业模式，坚持“稳健发展，合理布局”的原则，在各地迅速建立品牌直营连锁店，运营品牌的示范作用和辐射力度，逐步扩大师父老灶火锅市场占有率，并形成覆盖全国重点城市的店铺网络、配送体系和运营督导系统。
　　如今，搭建一体化产业链管理模式，从连锁店面直营，到地区合资开店，再到地方独立加盟，打造不同类型店面经营的黄金商业系统，并为广大加盟伙伴创造了巨大的财富发展空间，赢得了合格的口碑与市场信任，逐渐成为优异的管理现代化、品牌创立化、项目竞品化、经营专业化的连锁品牌管理机构。

　　口昧优势：正宗巴渝血统，演绎原汁原味的重庆味道.一改师父老灶火锅锅底的弊端，推出一次性健康锅底。锅底浓度为市场火锅的3倍。品质绎得起考验。符合大众健康需求。
　　管理优势：公司拥有专门的底料炒制基地、厨房、物流配送中心、采购配送中心；为加盟商统一购进、加工生产、标准冷链配送，实现源头把控和全程透明化，提高/增加产品原料质量和味道的稳定，解决加盟商的后顾之优。
　　团队优势：较好的网政团队领衔，为加盟商提供高质量的人才培养和输送。
　　装修优势：个性元紊打造视觉空间。我们坚持轻装修，重装饰的装修理念，设计团队将地方特色、创意手绘、大红风格等元素结台创造出重庆元素风，彰显个性，潮流又不失重庆地域特色的视觉感受，为加盟商省钱、省事、省心。
　　经营优势：师父老灶火锅为加盟商提供成熟的规范化经营标准与各类操作范，还有项目全程托管式支持，扶持项目轻松运营。在全国各地拥有值得信赖的供应链网络，采购应季新鲜食持材，提高/增加菜品绿色健康。
　　成本优势：餐厅员工实现前厅、后厨通岗。降低门店人力经营成本，轻装修，重装饰，降低前期餐厅智慧之选费用，帮助公厅装修成本节省10%-15%。
　　扶持优势：公司拥有SOS紧急救援扶持系统.机动运营团队为应对各种经营突发事件和解决各类疑难问题提供扶持，前茅时间提供优佳问题解决方案，以确保各个终端门店能够正常实现。