西餐企业从进货到厨房，从原料选择到制作，从营养搭配到出品大都遵循西方传统的卫生营养原则，加之烹炸类菜少，讲求原汁原味，对原料营养保存完好。西餐的分餐制，既卫生又顺应了节约的潮流。
　　而在经过残酷的“非典”时期，更加提高了人们对分餐的认识，也促进更多人接受西餐。让更多人了解突出卫生、安全和节约的原则，也吸引着很多高层次消费群体。
　　索菲克牛排披萨餐厅传承了欧洲中世纪风味。是目前具发展潜力的大型连锁品牌的牛排馆之一。已在大陆各地成功的开设了二十几家分店，现诚招各地加盟代理商、合作商。
　　时尚新风向：到“炸鸡店”去大口的啃“炸鸡腿”；到“汉堡店”去狠狠的咬“汉堡包”；到“索菲克”美美的享受“意大利牛排”。花同样的钱，让时尚多一种选择。时尚，新风向。
　　广告占位策略，将自己直接定位成继“炸鸡店”、 “汉堡店”之后的又一大年轻领域饮食消费的主流，构建：时尚餐饮的“铁三角” 时尚没负担。
　　每个行业都有一个从降生、生长到成熟的如许一个进程。西餐餐饮行业也不破例。在国内呈现的西餐连锁加盟店举目皆是，可以说这几年是西餐连锁加盟的生长阶段。
　　西餐连锁店的日益增多，必定也使西餐行业对西餐师在数目和质量上的需求添加。我国餐饮业二十多年来，每年都保持在两位数的增长速度，近年来，西餐发展呈现全面快速发展的趋势。

　　1、公司下派专业人员对加盟店选址进行现场实地考察、论证，并写出可行性报告，供加盟店老板认可。（加盟店支付差旅费、住宿费）
　　2、签定加盟合同后，6-8天内下派专业技术人员现场考察，免费设计（设计草图、平面图、施工图、整体效果图），加盟店支付差旅费、住宿费。
　　3、总公司负责厨师队伍的整体下派和培训，根据营业面积决定厨师人数。（标准化管理、规范化培训）
　　4、总公司负责各级管理人员的培训，经理、主管、领班、财务人员、采购以及服务员的培训。（路程远的，下派人员进行当地培训）
　　5、总公司负责前期广告及开业广告、营销活动的策划。
　　6、总公司负责当地没有的原材料的配送以及制服、餐具、布景、厨房设备、桌椅、装修队伍的参考提供，也可负责制作。（经费不承担）
　　7、免费赠送索菲克牛排披萨餐厅店牌、运营手册等管理资料。
　　8、及时解决加盟店在营运中出现的问题。（如菜品质量问题，管理存在的问题，营销广告策划问题）
　　9、公司提供每季度一次菜谱更换与每月菜品更新，由公司负责培训各店厨师长的新菜制作。
　　10、年度营销策划由公司提供方案，为加盟店提供参考。