西集羊肉汤久负盛名，曾被誉为“天下优先汤”，现今又被誉为“齐鲁优先汤”、“华夏优先汤”，并在工商总局注册商标。

【1】 有市场、有特色
总店在选址、装饰、采购、炊具选择、培训、管理、技术、物料、广告、营销和促销等各方面获得总店的可持续性支持，使您能轻松进入自己的餐饮事业并很大程度的帮助您成功，西集羊肉汤即是一种民族特色经营，其中蕴含了很厚的文化底蕴，西集羊肉汤已形成一种文化，大量的文化部分将体现在您的店中，您的店将是一种有特色的饮食文化的体现。
【2】智慧之选小、经营有扶持
加盟西集羊肉汤费用经过市场验证，使加盟商能够接受和认可，并在较短的时间内正常经营，这样就大大降低了加盟商的经营成本，此经营可以说是当天经营，当天获利，每100平方米的经营面积的软硬件智慧之选包括上述的文化智慧之选不会超过2000优惠，(不包括房租和加盟费)轻轻松松就可以走上您的创富之道。
【3】 不同地域，有针对性培训
（加上一些不同面积店面的开店标准——以表格的形式展现）
总店的经营是一种以羊肉汤为主，羊肉类菜为特色的传统快餐式特色餐饮，操作灵活，大店8—10人，小店3—5人，俱可操作。
加盟商加盟总店后，会受到一系列的有针对性的培训，根据加盟店当地地域，口味的不同，有针对性的进行培训，包括技术及各种制作方法。
【4】制造秘方、产品具有特色
西集羊肉汤经营近百年来，蒸蒸日上，靠的是什么？这主要在于其所运用的传统工艺和现代技术相结合，其汤品口味适中，不腥不膻，香而不腻，水质交融，得到广大消费者和市场的充分认可。此种技术在正在营业中的总部实体店内进行实际培训，提高/增加学员学到正宗的单县羊肉汤制作工艺。
【5】开店快，经营高
总店的经营是一种灵活的经营，一锅羊肉汤是活的汤并不是死汤，生意越好，成本越低，收银越高，生意稍差，可蓄汤、蓄肉，明日再售，并不增加成本。再者羊肉汤的经营是一种高、中、低皆可的中式快餐，工薪消费，消费群很广，不分民族，不分等级，皆可适用。
羊肉汤的消费快而简便，是一种快餐消费，客人更换快，流动量大，一个就餐时间可接待几重消费人群。
【6】经营有扶持
总店的经营是一种大众性经营，成本低，当天经营，当天获利，当天即可正常经营并赢利，并不占用大量流动资金，为经营者把降到较低。