酸渡酸菜鱼不同于毫无新意的传统餐饮，它面向如今的80/90后年轻一族广受青年人的追捧，创意美味，从味觉、视觉、感觉上全面抓住食客的心。新派鲜鱼吃法创意美味赢得万千吃货好评。酸渡酸菜鱼传承经典美味健康营养备受美食爱好者青睐，酸渡酸菜鱼，传承中华美食，秉承健康饮食理念，总部厨师团队在传统酸菜鱼的基础上不断融合，精益求精。酸渡酸菜鱼一推出即受众多美食爱好者的青睐追捧，市场好评如潮。

　　酸渡酸菜鱼选用上等石英砂锅和粘陶烧制而成的砂锅烹制鱼肉，干净卫生，锁住营养，浓香汤汁在鱼肉表面滋滋作响，令人食指大动，连连称赞。采用十余名贵草本中药材和香辛料配成私家酱料，使汤汁鲜美浓郁，油而不腻，健康成为区分别家酸菜鱼的养生法宝。酸渡酸菜鱼自成立以来，酸渡酸菜鱼以外卖为主打，致力于为广大消费者提供美味可口的酸菜鱼，深受广大消费者喜爱。目前，酸渡酸菜鱼的加盟店已经遍布全国各地，市场占有率稳步提升。

　　酸渡酸菜鱼的特色是：活鱼现杀、去刺剔骨，精选鱼肉切片，配以上等精选老坛酸菜。鱼片厚薄适中，鱼片恰到好处的下锅时间提高/增加了肉质鲜嫩爽口。致力于中式特色美食小吃的传承、研发和推广，先进的技术，在不断完善产业化发展、标准化管理的同时，并依靠自身的管理运作体系，为顾客提供健康、营养的纯绿色食品，花椒等配料的加入则起到了增色增香的作用。还配有重头戏---龙虾。酸菜是好吃的正宗老坛酸菜，连带着鱼汤食客们都喜欢喝，喝完还直呼酸爽过瘾。健康美味的酸菜鱼往往对于食客很有吸引力，酸渡酸菜鱼的问世，细腻爽滑，营养价值高，经营的酸菜鱼，能够让消费者更加信赖。

　　1、我们将对所有合作店进行全面系统的培训， 内容包括沟通、招聘、领导风格、时间管理、促销活动安排、解决顾客投诉、成本控制、工时控制、营运值班、人员管理、产品制作、礼节礼仪、清洁消毒、餐厅保卫等。

　　2、我们的产品会随市场行情时时时时更新，同步与合作店提供产品技术支持，专人指导，总部派遣学习。

　　3、我们已经建立了大型的产品配送中心，并有着完善友好的供应商体系，随时为合作者提供高品质的服务支持。

　　4、从筹备开始，总部将派专人进行运营指导，具体包括人员编制、人员招聘、人员培训、薪酬体系制定、绩效考核制定、产品测评、成本管理、价格评审、产品品质、服务水平、卫生指标、食品顾客满意度等的管理支持。正式运营以后，总部将会不定期安排专人对合作店的整体运营进行督查与建议，提高运营效率。

　　5、总部出具筹备物资计划、筹备物资跟踪系统；门店从筹备开始全部由总部提供物资支持，统一物资，进行多家投标、比价，中标单位总部实行与合作者共同监督，为合作者减少筹备物资及后期维护困难。

　　6、门店从接到落位图开始，总部统一进行安排、丈量、设计、审图等。

　　7、门店从对接开始，总部就统一进行专人协调对接，跟踪服务一直到后期运营。　为了让加盟商尽快进入经营状态，酸渡酸菜鱼凭借自身多年的餐饮管理经验，独立撰写出：门店岗位说明书、单店管理手册、新品上市操作流程、财务管理系统等资料，都将免费提供给加盟商及员工。公司研发部的产品库内有三百款各类产品、可根据加盟商根据自身门店特点来进行新品宣传和推广;针对市场产品变化、公司研发部在每个季度都会推出不同特点的新品，以提高/增加门店产品线的丰富多样性、季节性和时尚行。

　　1、了解项目：加盟电话，浏览酸渡酸菜鱼网上以及亲临酸渡酸菜鱼总部体验后，到招商经理详细了解加盟细则。

　　2、签约合作：到酸渡酸菜鱼总部并签订加盟合同，按公司推荐的区域位置咨询考察选址。

　　3、商圈评估：公司市场招商经理亲临考察评估，以确定加盟商店铺是否符合经营要求。

　　4、开业筹备：总部为加盟商提供开业指导，其中包含：“装修、设备选品配送、员工招聘、培训上岗...等”。

　　5、店铺开业：酸渡酸菜鱼总部将委托专业人员协助店铺开业，尽快让“生店”变成“熟店”。

　　6、后续支持：店铺进入经营期后酸渡酸菜鱼总部不仅向店铺提供产品并将持续输入管理与服务，与加盟商共同使用酸渡酸菜鱼品牌。

　　1、具有完全民事行为能力的自然人或法人。

　　2、申请人为自然人的需18周岁以上，高中以上文化程度,身体健康,有创业的愿望。

　　3、有市场销售经验者优先。

　　4、熟悉当地市场环境和消费需求。

　　5、具有的商业信誉及商业道德。

　　6、认同文安涂料加盟总部的企业文化、价值及管理理念，配合公司的市场及商务运作。

　　7、有门店或者有门店拓展能力。

　　8、店面、设施、商圈选址符合公司要求。

　　9、有的品德和诚信。