每当夜幕降临，家家小吃摊、夜市大排挡前都是人头攒动，热闹非凡，如今不错大江南北、大街小巷的烧烤、油炸、串串香、麻辣烫等小吃成为各地城市一道靓丽的风景！烧烤、油炸、涮烫食品深受人们喜爱，方便、经济实惠、口味独特的休闲小吃让人频频光顾，但生意很快被人模仿，大大小小的小吃店雨后春笋般的冒出来，竟争大，生意难做，没有前途和发展。

金佰汇加盟总部深知只有品牌、服务、技术三方面都过硬才能立足于市场，经营健康卫生、口味独特的产品才能牢牢抓住顾客。我们把握这一关键，大胆创立实践，开发出了集无烧烤、油炸、涮烫、铁板烧、关东煮多种产品组合为一体的多功能无烧烤小吃车。组织技术攻关，一改传统烧烤制作工艺粗糙、污染严重、用料简单、口味单一的缺点，不但突出了鱼和肉的鲜香，还具有独特的焦香味和浓郁的料香味，食后回味悠长、口齿生香、百吃不厌、欲罢不能，吃了还想吃。怪味香无烧烤小吃车具有操作简单、用人少、出品快、产品种类丰富的优点，1-2人就可操作，一个店做几个店的生意，一个摊位顶几个摊位的效益，到哪里找这样的好生意！

怪味香多功能小吃车的优点烧烤食品近年来不错全国各地，深受消费者的欢迎，然而传统的烧烤炉具往往会产生大量的油和灰尘，既污染了环境也损害了消费者的健康。许多城市都已经开始全面禁止露天烧烤，金佰汇加盟总部抓住这一市场契机，组织我集团工厂的设备制造攻关，在综合了燃气烤和电烤炉具的烤制特点，吸取新疆坑烤的精华，大胆创立、除弊纳新，在2004年终于研制开发出了怪味香无烧烤小吃车，炉体采用独制的二次进风、热循环及储热辐射结构设计，精心设计的炭火位置，可使木炭燃烧充分、无无飞灰，完全避免了烤制食品时滴下的油落入炭火中，而且将传统炭烤特有的干香味推向了极至。还可根据食物的特性，自由调节火力的大小，确保各种食物均能达到优佳烧制结果，同时克服了传统炭烤极易将食物烤糊的弊端，而且用炭量可节约50%以上。由于炉体采用了储热保温设计，热量不再散发到炉体外面，操作人员不用再忍受薰火燎，操作起来更加简单方便、轻松灵活。烤制食品时不用反复翻转，减轻了劳动强度，烤制时食品受热均匀，烤制速度更快，出品率更高。

怪味香烧烤小吃车一经问世，所到之处无不出现人们争相购买品尝的不错场面。众多小本加盟者靠此掘到了人生优先桶金，许多加盟商为了扩大经营第二次、第三次购买了设备。集团总部根据加盟商的实际使用情况和要求，对炉体结构反复优化设计，又成功推出了将烧烤、油炸（或涮烫）、铁板烧（或关东煮）融为一体的怪味香多功能烧烤小吃车。一台小吃车将烧烤、油炸、涮烫、铁板烧、关东煮等各种功能随意组合，任意变换，加盟商当地热销什么就做什么。设备刚一推出，即受到广大小本加盟者的欢迎，现在以每天新增5-8家加盟商的不错之势推向全国。目前怪味香已成为无烧烤先进品牌，休闲特色小吃中一颗璀灿的明珠！

金佰汇餐饮技术开发推广中心直属于金佰汇饮食文化传播集团，汇集了国内知名烹饪、餐饮管理、营销策划30多名。高薪聘请了7名烹饪大师组成技术开发办。成立3年以来，一直专心致力于中西食品技术和传统特色小吃的创立与推广。我们凭借强大的技术研发和品牌运营实力，结合自身丰富的餐饮实战经验，为广大致力于餐饮创业的中小智慧之选者提供专业、科学的服务。
金佰汇餐饮技术开发推广中心，拥有全国品种全、具特色、产品口味丰富、适合各地的特色小吃项目。即可固定开店，也可流动经营，较低智慧之选几百元就可实现创业做老板的梦想，是小本创业智慧之选者的优选项目。在2004年7月一经推出就受到了广大中小智慧之选者的热烈欢迎，来考察学习的加盟商络绎不绝，所到之处都出现排队购买的不错场面，70%的加盟商月实现目标在3000-600优惠，20%的加盟商月实现目标达到800优惠收上，加盟商的成功机率在90%以上，这简直就是餐饮界的奇迹。
金佰汇特色小吃加盟总部全心致力于小本创业的餐饮项目，为想小本创业的人士打造一个全新的平台，给更多的失业人员、打工族、想创业人士提供一个施展抱负的机会，能使每位创业者加盟金佰汇实现梦想是我们很大的心愿。

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