顺德火焰醉鹅
顺德火焰醉鹅
顺德火焰醉鹅
4万加盟费
10~20万投资额
114家门店数
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主要产品:中餐
公司名称:顺德火焰醉鹅总部
成立时间:2012-08-11
加盟区域:全国
经营方式:区域,自由代理,单店特许
投资人群:自由创业
加盟介绍 加盟优势 加盟流程 加盟条件
加盟介绍

  火焰醉鹅从火焰鱼延生而来,做法看似简单,但对厨艺要求颇高。之所以叫做火焰醉鹅是因为在烹制的过程中,会将一整瓶米酒倒入锅中,再点燃冒出很大的火焰,十分壮观。同时,由于其做菜过程都在食客眼皮底下完成,火焰燃烧的状态,更像是一种表演。顺德火焰醉鹅的食客在食鹅之前,等待20多分钟,厨师就在桌旁边,时刻关注锅中的变化,加火、翻炒、各种调料的加入,不紧不慢,仿佛魔术师一般。顺德火焰醉鹅是一道非常美味的营养食品,主要材料是鹅肉,制作的关键就在于它的酱料,这是每个师傅的独门自有工艺。醉鹅的烹制方法十分地道,用姜、大蒜、葱与一些药材,当酒气完全蒸发后,一道酒醇肉香的醉鹅就烹制完成了。此外,在餐桌上现做现吃,全透明的烹饪过程体验感十足,让顾客充满期待感的同时也赚足了信任。

  顺德火焰醉鹅的味道也是广受好评的。酒香与鹅的味道融为一体,香味扑鼻,让人很开胃!比较喜欢那香浓的酱汁,醉鹅沾上酱汁后拌饭味道独特。吃着吃着我还是有疑问,要使鹅有酒香,为什么要下一整瓶米酒呢?如果我们当中的揸车人吃了醉鹅会变成酒驾吗?老板不厌其烦地回答我的问题:“你们合格吃,这道菜之所以要下一瓶酒就是要把足够的酒香逼入鹅肉,只留住酒的香味,完全没有酒精。”在燃烧的时候,酒精已经蒸发了。

  因为鹅肉比较韧,不好咀嚼,所以在制作的过程中尽量的让烧制的时间长一点,这样吃起来口感才会更好。顺德火焰醉鹅制作地道,味道独特,而且分量特别足。当然如果仅仅是吃鹅的话,未免会显得有点单调。所以,在食用完鹅之后,还可以在锅中加入火锅的汤,涮菜吃。种类也相当的丰富,另外还有主食也有很多选择。其中三河米饺是都是现做现卖的,味道也相当的正宗哦。

顺德火焰醉鹅风味

加盟优势
顺德火焰醉鹅特色

  1、全国统一品牌,统一零售价。全国性的媒体广告投放,涵盖电视、报纸、广播、专业杂志、网络门户、户外广告等多种形式,以及公司不定期的全国统一性或区域性的宣传策划活动。

  2、创意性、时尚化、新颖化的顺德火焰醉鹅新产品已成为国内市场流行趋势的风向标。顺德火焰醉鹅总部有一套完整的销售积分系统,总部会将这一系统共享出来,让加盟店适用,实现积分销售,以此来提升消费者对顺德火焰醉鹅的销售依赖。同时,在销售方面,总部也会将一些不错的经验分享给加盟商,以供借鉴和学习。

  3、顺德火焰醉鹅拥有专业的技术,可以为您提供的技术培训,让您远超同行业品牌。从店面选址到开张营业,公司进行的指导。提供详细的开业计划指导书,提供统一风格的装修方案和样品支持,协助开展开业庆典活动。

  4、总部会不定期举办培训活动,加盟商可以选择性的安排员工免费参加培训。同时也会举办一些交流大会,各自分享运营中的成功经验,以供彼此参考和探讨,共同进步。

加盟流程

  1、品牌了解与咨询

  在网站上了解顺德火焰醉鹅加盟政策,也可拨打电话直接咨询顺德火焰醉鹅总部加盟信息。

  2、实地考察

  创业者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。

  3、加盟申请

  加盟商向总部索取加盟申请后后,填写加盟申请书,以便确认加盟意向。

  4、正式签约

  若总部加盟资格的审核,双方可就各种合作细节进行商讨,达成一致后,正式签定合作协议。

  5、店铺选址

  公司总部根据加盟商所在区域进行具体规划,为加盟商选择合适的店铺地址,以利于后期的经营。

  6、装修施工

  加盟商需要跟公司总部一起商量设计出合适的、独特的装修风格,之后进行装修施工。

  7、人员培训

  加盟商需要在开业之初前往总部进行一系列的技能培训。并在开业之后总部也会配备专业人员进行不定期的培训。

  8、开业筹备

  带店经营及实施开业宣传活动。

  9、盛大开业

  根据制定的开业方案,择吉日举行开业典礼,盛大开业。

加盟条件

  1、具备创业热情,合格的商业信誉,有共同发展的信心。

  2、具备品牌意识,有长远的发展眼光。

  3、有一定加盟能力并具有独立承担民事责任能力自然人或独立承担民事责任的企业法人。

  4、有适合开办专营店的经营场所。

  5、店面严格按照总部提供的装修方案进行装修、安排室内外广告、海报、灯箱等。

  6、愿意接受“顺德火焰醉鹅”总部的各项管理,认可总部的管理制度。

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