酸菜鱼连锁店公司作为一个被广大消费者们所熟知的品牌，它于2013年成立，主要经营的产品有酸菜鱼等，多年来，其推出的产品受到广大消费者喜爱，同时也吸引了大批加盟商加盟。如今，酸菜鱼连锁店品牌全国范围内已有百家加盟店，其低成本投入、的智慧之选经营率，成为了加盟商一直想要智慧之选的项目。如果您也想开一家酸菜鱼加盟店，如果您也想您的加盟店拥有源源不断的消费者，那么加盟酸菜鱼连锁店不会错。
酸菜鱼连锁店产品种类丰富，除了制造/精制的主打产品以外，还有主食系列、汤品系列等其他美食产品，很好的满足了不同地区消费人群的饮食习惯，做到了口味的全覆盖，经营效益更凸显。酸菜鱼连锁店不管是品牌还是市场，都占有自己的优势。而堂食加外卖的多渠道经营方式也是让其快速聚拢人气，获得更大的经营效益。酸菜鱼连锁店能够成功也绝非偶然。
酸菜鱼连锁店为了给顾客提供很好吃的酸菜，餐厅的酸菜制定了一个标准，时间腌足35天，还原重庆当地地窖特征，并选的好泉水制作盐水，这样的酸菜口感脆爽、酸味达标，且带有乳酸味。而鱼肉，则采用手打的鲈鱼片，并且厚度准确至2mm，以确保肉质弹韧爽滑。
酸菜鱼连锁店的装修，以青黑色为主调，辅以暖色灯光，让整体店铺看起来更加温馨清雅。装修的成本上，清理繁杂的设计，精装简饰的餐厅，装修成本更低。重要的是，相比较一家以“黄色”作为主色调的店铺，青黑色的店铺也更加有格调，看起来更加高等，年轻人更加喜爱。 酸菜鱼连锁店一上市，就受到了广大消费者的喜爱，火热程度赶超了之前的黄焖鸡米饭和排骨米饭，一跃成为餐饮市场的焦点。酸菜鱼连锁店的品牌知名度因此也大大提升，成了餐饮加盟行业炙手可热的一个项目。
酸菜鱼作为川菜经典的一道菜式，已经流传超过百年，拥有合格的群众和市场基础。酸菜鱼连锁店选择“酸菜鱼”作为主打菜品，也是为了迎合大众口味。作为“国民菜”则更容易激发消费者的消费欲冲动，其品牌知名度也更容易推广，从而更容易打造出单品爆款。
互联网时代，造就了一种“快”文化。传统酸菜鱼不能满足当下快节奏的生活，因而酸菜鱼连锁店颠覆传统，开创了适合快节奏的酸菜鱼米饭，能实现3分钟快速上餐，大大节省了时间成本，提升翻桌率。小份制酸菜鱼，不仅将消费大众化，并让一个人也能吃到酸菜鱼，大大拓宽了消费人群。
近几年来，轻模式、小而美、小而精的模式已成为餐饮市场的主流，这种形式的时尚餐饮更容易受到消费者的欢迎。酸菜鱼连锁店就是以小而精致、轻资产运营迎合了市场大趋势。
1、品牌形象支持
总部有专业人员对盟店的店面进行设计，并提供专业的装修指导资料，很大力度提高/增加酸菜鱼连锁店形象的统一性，的利用店内空间。
2、整店输出支持
加盟酸菜鱼连锁店，总部会给予整店输出支持，从门店建设到选址、装修、销售、推广等，全程一站式指导和扶持，助力加盟店更快、更好的运营起来。
3、免费培训支持
总部将根据加盟店的具体情况，提供一定数量的成熟技师，并免费提供相关技术培训。
4、物流配送支持
物流由本公司代办托运，由本公司承担到物流起运地的费用（短途）。
5、媒体广告支持
总部在电视、网络、报刊杂志等全国性媒体上，智慧之选巨资进行广泛宣传，让“酸菜鱼连锁店”品牌家喻户晓，深入人心。
6、市场运营支持
提供全年节假日店铺促销方案，创意与同步，不仅可以提高当地酸菜鱼连锁店品牌知名度，更有助于提高产品销量和水平。
7、跟踪服务支持
提供开业前期、中期、后期的督导服务，助加盟商轻松建店，快速。
8、选址装修支持
总部从客容量、交通、同行业竞争者、地段特点、消费水平等方面协助智慧之选者考察和评估当地市场。根据前期充分的市场论证资料设计装修方案，然后装修施工。
9、区域保护支持
酸菜鱼连锁店品牌加盟店严格按等级配比限额加盟，在该等级加盟店商圈保护范围内不发展第二家，严格实施区域保护政策，规范市场秩序。
在合作公司的筹备期总部会派出专业的督导人员就店面的选址、装修、公司管理架构、人员招聘、企划宣传等方面进行全面协助，在短的时间内为合作公司搭建一个完整的运营平台；
总部会在企业管理、企划营销、设计施工、行政财务等整体运营方面进行多方面的系统化专业培训，随着企业的阶段性发展不断升级培训课程，使合作公司的综合实力在运营中不断加强，稳步提升，提高市场竞争力；
为扩大企业影响力，总部网站首页将与合作公司网站进行友情链接，及时更新发布企业新动向，以此提高合作公司在不同范围的形象传播。同时总会根据合作公司要求为其提供完整的电视、平面、户外、促销、发布会和开业流程等一系列的成熟的广告营销策划方案；
总部会在人才配备、公司运营等方面进行持续的支援，同时输送集团全新的企业文化、管理经验和市场运作模式。专业的客服人员会定期对合作公司进行侧重不同的系统回访，了解合作公司需求有针对性的提供支持，同时对合作公司客户进行专业回访，了解客户意见、建议及需求。
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