济南御府川餐饮技术研发有限公司是一家集食品研究、市场调研、技术开发、餐饮连锁、咨询与项目策划为一体的综合性餐饮发展企业。总部位于山东省章丘市。济南御府川餐饮技术研发有限公司主要经营项目：餐饮技术的研发、推广及技术转让。济南御府川餐饮技术研发有限公司总部设有加盟顾问部、项目负责部、售后保护部、装修设计部、物流配送部、市场勘察部、技术研发部、网络运营部、人力资源部等众多部门1000余位人才，还特聘餐饮、营销作为顾问团队随时为项目出谋划策。

　　蜀城老妈火锅——锅底的炒制严格而又讲究，根据季节的不同加入适合人体的凉性药材将其融入制造的调料中慢慢熬制，熬出来的底料香润浓厚，所以吃蜀城老妈火锅不会出现嗓子痛、起疙瘩等上火现象；老妈火锅的白汤更是一绝，用四种原材料慢火煲制12个小时，汤鲜美醇浓，被亲切的称为“老妈汤”；蜀城老妈火锅“滋补不上火、营养中追求美味”的特性深受广大食客的喜爱川菜——蜀城老妈火锅的菜品是在辣椒特性上改良的润辣口感的川菜，无论从营养上还是口味上都将传统川菜提到了一个高峰，四大招牌菜是“沸腾水煮鱼、麻辣小龙虾、香辣蟹、毛血旺”。

　　蜀城老妈火锅川菜，在传统川菜的基础上，经八年的经典沉淀，研发出了一系列时尚美味，打破传统规则，讲求轻油而不薄味；重色而不厌腻；麻辣而不失鲜爽，取传统菜肴麻香、厚辣、甘畅淋漓的美妙，严格选料，而更注重食物的营养本质，倡导“时尚川菜,健康营养”的新主题。蜀城老妈火锅川菜，精之无愧，品之犹味。

　　蜀城老妈火锅加盟优势

　　1、品牌优势

　　“蜀城老妈火锅”是享有盛誉的火锅，“蜀城老妈火锅”以其独特的火锅底料，并在经营中不断改良，“开创川味火锅历史，带领川味火锅潮流”。

　　2、锅底优势

　　获得首届“巴蜀食品博览会金奖”后，连续获得首届“四川名优火锅“、首届名火锅”“全国绿色餐饮企业”等殊荣。

　　“蜀城老妈火锅”火锅底料选用郫县豆瓣和46种上等香料(中药材)精心烹制而成，辣而不燥，温而不火，具有强身健体，养脑益智、美容养颜的感觉。历经十余载完善和改良已形成麻、辣、鲜、香并重且各味协调，回味悠长，享有“满江红”盛誉的红汤锅底和色泽白而鲜亮，汤味鲜香十足，有“白芙蓉”之美誉的白汤锅底。

　　3、菜品优势

　　“蜀城老妈火锅”经三十余年的火锅经营，形成了整套独特的菜品加工技术和制作工艺，重视绿色健康食品的开发，已形成了以“老妈牛肉片”、“老妈手工丸子”、“老妈鲜脆毛肚”为代表的系列特色菜品。

　　公司设立技术研究发展中心，收集市场信息，不断研究新菜品、新菜式为各加盟店提供后继服务。

　　4、管理优势

　　“蜀城老妈火锅”引进现代企业管理模式，在三十余年的经营运作过程中日臻完善，形成了具有自己特色的管理模式，并将此贯穿于加盟的经营。

　　蜀城老妈火锅加盟流程

　　1、登录所要加盟品牌的网站对蜀城老妈火锅进行了解和咨询，知道蜀城老妈火锅的基本概况。

　　2、填写《加盟申请表》，到总部进行实地考察，对加盟品牌有一个更加直观的感受，提交申请表，等待公司审核。

　　3、总部在收到加盟商的申请表后，会对加盟商的资质进行核实，审查合格即可签约加盟。

　　4、加盟所需要的合同文本由公司提供，公司与加盟商签订加盟合同，明确双方的加盟合作方式以及权利和义务等。

　　5、针对品牌的性质，总部会帮助加盟商寻找合适的店铺，符合总部对选址的要求。

　　6、加盟商对店址进行装修，并严格按照公司出具的施工图纸进行，公司将派出专业人员到加盟店进行审查。

　　7、在公司的指导下，按总公司统一的设计方案进行选材、装修。

　　8、总部会为加盟方提供开店运作培训以及店员的招募和培训。

　　9、店铺开幕仪式，营业期间定期到店辅导业务。

　　蜀城老妈火锅加盟条件

　　1、具备一定的经商经验。

　　2、有从事餐饮业的经验和创业热情。

　　3、愿意参加各项培训。

　　4、愿意接受蜀城老妈火锅加盟总部的各项管理。

　　5、具备地级市特许店加盟资本。

　　6、本人及家庭的健康状况合格。

　　7、具有合格的社会关系及处理人际关系的能力。