酸辣煮义”成都特色罐罐米粉品牌，成立于2018年，目前已经在成都市区设立了6家直营门店，立足成都面向全国发展。是集罐罐米粉、豆汤饭、套饭三大系列为主要销售产品的新兴快餐品牌；产品丰富、味型多样，备受年轻消费群体的喜爱。

　　“酸辣煮义”一直坚持“农家老酸菜·配粉更好吃”的产品理念，采用农家古法方法，自然发酵工艺腌制所需酸菜、泡椒、酸萝卜，只为煮制出更加美味的米粉；标准化的操作把“耙豌豆”的软糯口感完全融入到米饭里，再搭配着蔬菜的清香，让每一颗饱满的米粒都弥漫着浓郁的豆香； 让食客在“酸辣煮义”也能享受这道营养丰富、清淡适宜的特色小吃——豆汤饭；自制方法，上等食材，造就出隆江老卤猪肘套饭，丰富的配菜加上爽口的汤汁，每一份套饭都能色香味俱佳！ 随着不断发展、升级，现已发展成为及餐饮培训、运营培训、餐饮合作为一体的连锁品牌。“酸辣煮义”以特色产品为基础，以服务满意为核心，着力打造高性价比的特色快餐模式。为了更好地提高品牌的价值，在全国范畴内连续地进步，酸辣煮义米线积极开展加盟业务，为商家打造了争取进一步拓展市场的好平台。酸辣煮义米线加盟总部开店体制有着稳定踏实的经营策略，及强而有力的市场趋势，给米线加盟者提供越来越多协助，减低经营，稳定获利，公司具备完备的后勤支援管道，让酸辣煮义米线加盟店主无后顾之忧，并以相互正当服务，合格的畅通到店准则，与创业加盟主一同创始事业的成功。

　　帮助选址与评价

　　酸辣煮义米线的加盟扶持体制十分完善，首先是开店的选址支持，总部帮助加盟者对所寻店址进行实地考查，对建筑、商圈、客户进行考察，评价其开店的可行性。包含营业额预估、经营损益估等，供加盟者选址参考。若加盟者寻找不到适当的店址时，酸辣煮义米线总部会帮助加盟者寻址。对于店址的评价、选择、营业额预估等，总部仅提供倡议参考，不做任何提升/增加。

　　统一装修与设施

　　在店铺形象的打造上，酸辣煮义米线也投入了很大的精力，为商家提供专业的装修设计支持。为确保酸辣煮义米线的统一形象，米线店餐厅的设计是由总部指定的设计师设计，有偿提供完整的装修图纸，米线店餐厅装修工程由总部审核合格的工程队施工，总部派人督核、指导，加盟者担任监理，为确保产质量量，米线店餐厅设施统一由总部提供，双方签定设施购销合同。

　　人力资源的协同

　　酸辣煮义米线会在商家开店前后提供人员的招募以及培训等支持，开店前，提供人员招募、人事制度参考数据，并帮助加盟者招募新进人员;开店后，总部无偿派遣辅导经理驻店辅导三各月，加盟店若有额外人力需要，经协调后，总部也提供有偿支援，并经常举办在职教育训练。

　　店面人员培训考核

　　经过酸辣煮义米线总部相应的培训以后，商家能迅速立店，开店前，总部为加盟者、经营团体针对经营方针、米线店餐厅的根本管理和执掌开设相应的课程，时间在一周之内;为米线店餐厅经理、管理组、员工和接待员区别设相应课程，总时间约为三个月。开店后，总部针对从实习囊理到经理的各阶段层管理干部差异工作内容，开设了相应的连续教育课程，同时，为增强与加盟者之间的沟通，总部不按期举办相应共识会。

　　【确定意向】

　　各种形式了解酸辣煮义米线，在符合酸辣煮义米线培训合作条件的基础上，确定立项及合作意向。

　　【考察调研】

　　申请资料：与总部沟通，获取教材（部分）、教案（部分）、示范课视频及手脑趣味数学相关资料进行初步了解。

　　参与活动（可选）：经市场部邀请，利用总部在各个地区的公益讲座考察项目。

　　考察直营学校（可选）:在市场部安排下，到直营学校进行实地考察，全面了解酸辣煮义米线的招生、教学、教研和师训等情况。

　　观摩合作学校（可选）：在市场部安排下，可以就近到本地区的酸辣煮义米线合作学校进行实地考察。

　　【合作洽谈】

　　考察介绍后，与市场部区域经理就合作事宜进行洽谈，探讨合作细节问题，确定合作。

　　【签订合约】

　　协议一式两份。签约形式：总部当面签约、异地快递签约。

　　【合作费用缴纳】

　　确定合同无误后，缴纳合作费用。缴纳方式：银行转账、网银转账、现金支付等。

　　【正式授权】

　　正式合作后，可获得酸辣煮义米线运营系统（硬盘资料），获得总部授权认证，并开始招聘、宣传、招生、教学工作。

　　具有完全民事行为能力的自然人或法人。

　　认可品牌经营方式以及经营理念，且公司对品牌的管理没有异议。

　　要具有充沛的流转资金，加盟金额满足经营所需。

　　在本地拥有合适的店面，可满足加盟店的日常经营。

　　对总部实行的标准、各种管理内容认知、认同。

　　需接受酸辣煮义米线驾校总部教育训练及勇于面对挑战自我能力及执行力。

　　具有创业热情、开放的意识、敏感的眼光、健康的心态。