三国烤全鱼是一家时尚烤鱼品牌，创建于2012年，以经营重庆系列风味烤鱼为主。锁定关注于口味和就餐环境的时尚年轻人群。除主营菜品外，还特别添加了广受年轻消费者喜爱的甜品、甜点等，将麻辣鲜香和甜香爽口的巧妙搭配，相得益彰。 　　三国烤全鱼烤鱼特创“先烤+后炖”的新式制作工艺，做法考究，工艺独特，口感醇厚，回味无穷。口味有：香辣味、三鲜葱烧味、翡翠尖椒味、醉香麻辣味、老家酱香味、鱼香鲍汁味、乡村炸辣子味、新派椒香味、咖喱豆豉味、飘香蚝油味等十几种口味， 　　三国烤全鱼，八大主系列，五十个单品搭配，多形式经营，多方面营业。三国烤全鱼，快速上餐，消费者不多等，鱼鲜体验，满足嘴巴体验新感觉。三国烤全鱼针还对当下市场中的廉价餐具，食品缺乏扶持等问题，从打包盒到餐筷、甚至是简单的纸巾都按照标准定制，不仅注重外形的精美，更加注重材质的，扶持消费者的，不辜负消费者喜爱。