三根面
三根面
三根面
0万加盟费
50~100万投资额
200家门店数
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主要产品:中餐
公司名称:三根面总部
成立时间:2006-03-14
加盟区域:全国
经营方式:经销,区域,单店特许
投资人群:自由创业,在岗投资,现有公司增项
加盟介绍 加盟优势 加盟流程 加盟条件
加盟介绍

三根面一碗

  三根面又称长寿面,时间久面等。是宋、元、明、清时期四川成都黄龙溪古镇知名的特色传统名小吃,黄龙溪地处平原,鹿溪河与锦江交汇穿镇而过,地肥水美,盛产小麦,每到逢年过节办喜事时,黄龙溪人就会用麦心粉制作三根面,几乎家家户户都会做三根面,古时候没有机器,一般都是手工制作。\三根面在不同的场合有不同的吃法!过生日时吃三根面加两个蛋寓意长命百岁,三根面加三个蛋 表示千秋长寿,三根面加四个蛋祝福万寿无疆。婚嫁喜事时新郎新娘必须吃上一根长面,而且是新郎新娘分别从一根长面的两端向中间吃,直吃到嘴对嘴合二为一。寓意长时间久久、百年好合!儿女出远门时,妈妈做上一根长面,祈祷儿女一路平安。正月里来吃上一根长面,从头吃到尾,预示全年一顺百顺!
  由于三根面制作工艺相当复杂,随着机械制面逐步取代手工,曾经家家户户都会做的三根面几近失传!位于仿清街尾的一户刘姓人家能完整的制作”三根面“,每到双休日和节假日都是门庭若市、座无虚席。甚至要等很久才能吃上三根面。据说三根面制作从和面到面下锅总共需要十几道工序,历时十多个小时!首先将适量的面粉加入少量的食用盐,再用65度的温热水和面一小时左右,和好面以后在揉上半小时,再醒半小时,如此反复7、8次,面团就基本制作好了,面团做好之后开始搓条,从胳膊粗的粗条一直不停的搓,一直搓到手指头粗细,然后再一圈一圈盘在圆盘里,盖上湿布,醒上4个小时左右,就可以下锅了,下锅时由面艺师捏住三根面的一头远距离的抛入锅中煮熟就像猛龙过江般,一时间龙飞凤舞的,甚是好看!

加盟优势

三根面青菜

  三根面加盟支持
  1、品牌形象支持
  加盟三根面,合作期内无偿提供“三根面”商标使用权,享受强势传媒引发的强大品牌市场效应;VI形象识别统一设计,店内布局统一规划。
  2、整店输出支持
  三根面拥有多年加盟经验,能够很好为加盟商提供很好的加盟支持,扶持加盟商能够顺利开业,成功。
  3、免费培训支持
  总部拥有强大的培训支持体系,每年都会根据实际要求,为加盟店提供不同形式,多样的专业培训服务,以确保加盟店始终保持稳定的经营水平。
  4、市场运营支持
  提供全年节假日店铺促销方案,创意与同步,不仅可以提高当地三根面品牌知名度,更有助于提高产品销量和水平。
  5、跟踪服务支持
  公司拥有专业庞大的国内外知名组成的顾问团队,会随时帮助加盟商提供顾问指导,解决加盟商的一切难题。

加盟流程
  1 了解加盟条件
  阅读并索取加盟条件书
  2 资格审查
  填写加盟申请表传真到公司
  公司加盟商管理部进行资格审查。
  3 提供资料
  提供负责人身份说明、店面平面图、店铺租凭合同或产权说明复印文件、营业执照复印文件等相关资料。
  4 办理加盟手续
  交纳品牌提高/增加金、签订加盟合同
  5 开业筹备
  店面装修:公司派专人指导。
  人员培训:设计员必须经过培训、考试合格后才能上岗。
  展厅设计制作:由总部策划进行展厅平面布局、装修、样品设计,加盟商负责人对样品审核价格后签字生产。
  6 展厅验收
  对展厅的基本配置,包括装修风格、样品安装、道具摆放、办公用品、从业人员、作业工具等进行全面检查。
  7 开业。
加盟条件
  三根面加盟条件:
  1、具有完全民事能力的合法公民,自愿加盟三根面。
  2、有较好的智慧之选心理素质和较强的资金实力,资金在10万以上。
  3、有30—100平方米的正规门市,符合公司选址标准(选址标准见附表),并经过公司认可。
  4、遵循特许方的经营范围,严格遵守特许方的产品制作程序,提高/增加产品质量,维护品牌信誉。
  5、遵循公司设立的专卖店VI视觉识别系统,按统一的设计规范装修。整个项目由特许方负责。
  6、提供合理化建议和意见。
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