北京烤鸭传统产品：传承，匠心独局，得菜品是我们经营任何餐饮项目的优先核心体，精挑细选传统的产品做好、做精、做细就是特色；北京烤鸭大江南北无局限，无消费限制，无人群局限，男女老少四季皆宜，昔日宫廷御宴，今日百姓佳肴，市场竞争对手少，产品优势强大，市场空间广泛

加盟优势：

1、底料自有工艺，烤鸭是品质提高/增加开始！

精选各种食材，让烤鸭品质更醇正！融味技术团队再根据不同区域精心搭配各种特色锅底彻底解决众口难调问题，满足消费者口味需求! 精心将食材与汤料很好搭配

2、涮菜口味源于食材的选择，食材均从采购源头抓起！

菜品全部严格把控，食材加工方式、大小、颜色要求、重量、盘形等都有严格要求，让消费者吃得健康、吃得合格！

3.烤鸭制作标准方案标准化，同时外地加盟店可以统一使用公司鸭胚提高/增加出品品质

二、准确装修视觉

匠心烤鸭餐厅氛围，令消费者耳目一新。

1、餐厅整体视觉氛围突出、绝不浮夸。采用轻装修重装饰

2、手绘墙烤鸭面画，搭配简练的文字让空间更富活力。

3、无需奢华的装修材料及元素，降低智慧之选成本。

4、设计师上门量身设计，按图选材施工。

三、单店运营管理

1、单店实行“店长”责任制，管理更人性化、化。

2、单店真正实行数字一体化，手机、电脑监控数据成本、视频管理单店方式。

3、各岗位工作明细化、标准化、规范化，人员流失毫不担心。

4、用人原则：德才兼备以德为先，无得者坚决不用

四、单店经营创意

1、我们起名匠心烤鸭就要全心全意经营好果木烤鸭，经营菜品清晰化、品质化，标注化，以细节突显特色。用心做事，勤奋做人

2、提供微营销与传统营销相结合的全套营销使用方法。

3、实行三大消费，让顾客吃的合格、安心，逐渐引导成回头客。

4、网络、微信、电话订餐更享用餐体验折扣。

项目优势

传统产品：传承，匠心独局，得菜品是我们经营任何餐饮项目的优先核心体，精挑细选传统的产品做好、做精、做细就是特色；北京烤鸭大江南北无局限，无消费限制，无人群局限，男女老少四季皆宜，昔日宫廷御宴，今日百姓佳肴，市场竞争对手少，产品优势强大，市场空间广泛

量身开店模式：或许您选择的店面在商圈、在大型社区、在事业单位附近、综合性商务写字楼，我们谨慎为您量身打造开店经营模式。经典凉菜,制造/精制辣卤，特色热菜，养生烫菜，功夫小吃等很好搭配，让我们用专业、专注、好的态度为您的智慧之选助一臂之力!争取收银很大化

创意品牌文化：匠心北京烤鸭以老北京烤鸭文化进行较新装修设计，设计将烤鸭文化植入餐厅设计中，采用传统手绘烤鸭动漫在墙面上，体现出烤鸭文化，软装物品装饰出新派北京烤鸭风格，采用木材装饰

主题元素视觉空间：我们坚持轻装修，重装饰的装修理念,简单空间、手绘墙、画框等装饰元素,营造怀旧的视觉感受；我们设计师团队量身为您打造怀旧北京的设计风格，让您省钱、更省心装修一家烤鸭品牌店

团队鼎立辅佐开店：一支赋有热情、敬业、负责的支持团队是我们走向成功的奠基石，我们用多年的运营经验全程指导、帮扶您开店，为您的每一分智慧之选而肩负责任，因为我们彼此是利益体，更是时间久的合伙人。

多元化营销思路：在传统营销方案的基础传播途径上，我们运营系统的线上线下推广相结合，更是利用微博、微信的智能化营销模式，让开店营销更具竞争力和适应力。

无厨师开店：底料、汤料、蘸料统一由底料厂生产，提高/增加品质和口味一致；各地按照标准比列进行制作，非专业厨师也能操作完成；

二、加盟优势：

1、底料自有工艺，烤鸭是品质提高/增加开始！

精选各种食材，让烤鸭品质更醇正！融味技术团队再根据不同区域精心搭配各种特色锅底彻底解决众口难调问题，满足消费者口味需求! 精心将食材与汤料很好搭配

2、涮菜口味源于食材的选择，食材均从采购源头抓起！

菜品全部严格把控，食材加工方式、大小、颜色要求、重量、盘形等都有严格要求，让消费者吃得健康、吃得合格！

3.烤鸭制作标准方案标准化，同时外地加盟店可以统一使用公司鸭胚提高/增加出品品质

优先步：双方网络、电话沟通，初步了解项目模式及相关合作政策

第二步：智慧之选者到总部对产品、公司状况进行实地考察,认同后签订意向协议

第三步：智慧之选商寻找场地、提出场地考察申请,公司派专业人员进行实地考察评估

第四步：总部对城市的餐饮空间、备选场地、竞争状况考察，并提交场地考察报告、智慧之选可行性分析报告给智慧之选人

第五步：房屋租赁合同谈判、合作协议谈判

第六步：设计师对店面进行量身设计(设计时间，一般在2～3个工作日内)

第七步：设计方案双方认同后，在当地签订正式合作合同

第八步：智慧之选人支付并完善相应费用给总部

第九步：智慧之选到位，装修动工，筹备团队进驻

第十步：装修及筹备

第十一步：试营业

第十二步：正式营业

匠心烤鸭收费标准