开了一家五谷杂粮加盟店，本来的想法就是将五谷杂粮现磨成粉，算是一个特色，但是后来发现顾客的意见多了起来，希望产品更多一些，但是产品太多会导致杂而不精，所以产品数量和质量到底哪个更重要呢?

开五谷杂粮加盟店，产品无非是两种模式，一种是专业化，产品走“精”的路线，不做别的，在自己的领域做得比别人好。另一种是产品多样化，做多种类产品，不一定做的好，但是产品种类齐全，能满足更多人的需求。

就应该做哪一种呢?我们不能空口白话，要做市场调研，把握市场的稀缺性。

倘若做五谷杂粮加盟的品牌少，市场店面覆盖率低，我们可以选择产品线多的品牌加盟，如果做五谷杂粮加盟的品牌多，竞争激烈，如果跟别人竞争，就需要有明显的优势，做出品牌的特色，满足自己的顾客，也能有很多的回头客，这叫专业化。

总结下来，要根据三点来决定：

1、市场需求

2、自己品牌的优势和特长

3、竞品的优势，扬长避短

现在国内五谷杂粮加盟品牌较多，店面覆盖率较高，往往同一家超市或同一条街有两家或者三家店面，根据以上所写的总结，小编建议选择产品质量而非数量。