如邻便利店
投资额:10~20万
经营24小时便利店要注意哪些方面?
04/27 17:18 来自 
神州加盟网
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了解如邻便利店的朋友都知道便利店是低难度、模式易操作、发展较好的行业,经营便利店时也有不少要注意的地方,那么经营便利店或开便利店之前需要了解清楚哪些?下面给大家详细解介绍一下。

相对于餐饮行业的辛苦,各种营销、管理、新品开发的难题,便利店的运营确实并没有餐饮行业那么大的压力;与需要专业技术的美容美发店铺、医馆,便利店也不需要太高深的专业技术。便利店的门槛确实不是很高,这是便利店的优点。

开一家便利店并门槛确实很低,经营者只要用心学习几天,基本就可以正式上岗。而在便利店的运营中,只要运营者找到一批好的货品供应商、做到及时进货、上货以及对于滞销商品及时处理,基本可以提高/增加便利的正常运营。

有句话说:入门易,做好难,便利店就是如此。创业者想要开一家便利店很简单,但是想要把店做好,让便利店拥有很强的能力,就不那么简单了。

就比如便利店产品摆放,也就是便利店老板常说的产品陈列,做得好与做不好就会对便利店产生很大的影响。在网络上也有很多关于货品陈列的知识,货品在摆放时,应该按照产品分类来摆放,把销量高的产品放在顾客容易拿到的位置。

可事实情况是,销量高的产品并不是短时间就能知道的,需要便利店长时间的统计,而且根据外部环境的变化,的商品种类也会发生变化,而有些便利店一两年都不会改变商品摆放的位置。

在很多创业者眼中,便利店是一个小本生意,开店时智慧之选不多,门店在运营期间的花费也并不多,而且也非常明确,一般也就是进货的资金和押金、便利店房租、员工的工资及水电费用。

而便利店不需要太大的面积,所以租金也不要太多,便利店也不需要太多的员工,每月员工的工资也不会产生很大的压力,至于水电,便利店主要用电也就是照明和冰柜,也算不上用电大户。

便利店虽然不需要太大的店铺,但对于便利店的位置却有着很高的要求,通常选择在人口流量比较大的地方,可这类地方一般租金可并不便宜。而且便利店老板在选址时很难找到这样的空铺,一般都是接手别人转让的店铺,而这转让费,也是一笔不小的开销。

便利店在营业之后,谁也不能提高/增加就能立马,可能需要经过一段时间的调整,而且这段时间并不短,一般需要个一年左右,这段时间也是需要花钱的。

所以说,开一家便利店所需要的智慧之选其实并没我们想象的那么低,一般来说,在一二线开一家便利店,需要准备30万左右的资金。

把店铺选好之后,接下来就是进货问题了,一般情况下,店铺在装修期间,很多开店老板都会在店门口拉个横幅,上面写“XX便利店即将开张,敬请期待”的句子,一来是告诉附近的人,这里有家便利店即将开张,吸引顾客;二来也可以吸引一些供应商的销售人员进店推荐自己的产品。

开便利店寻找供应商并不是难事,但困难的是如何选择一家好的供应商。每个供应商的产品质量、价格都会有些区别,他们进货、退货、产品更换模式也会有所不同。是否需要押金、能不能退货、货源是否稳定、价格如何、付款方式等等,都是便利店老板需要注意的问题。

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