容喝豆浆的盛行始于中华少棒队在美国威廉波特世界少棒锦标赛打出好成绩，带动观赏棒球比赛的风气，由于时差，看完棒球往往已经接近清晨，而开门的早餐店为容喝豆浆，人们渐渐开始习惯看完棒球比赛后去吃容喝豆浆。豆浆是台湾小吃一大特色，镇上有几十家豆浆店，人们只要路过镇都会跑过吃，许多人到台北就还特地到镇吃豆浆，早年宋美龄增词：“玉液琼浆，甘如蜜酪”，台湾各界精英包括连战，马英九等都光顾过，名气十分响亮，如今，举世闻名的容喝豆浆已经从台湾走向了世界，并成为台湾 文化的重要组织部分，同时也凝聚着两岸同胞六十年的浓郁乡情。 　　容喝豆浆以发扬中华传统美食为己任，以“传承文化，永续经营，健康饮食，和谐“为经营理念，不断完善产品制作工艺，丰富产品种类，为人们提供新鲜健康的饮食。采用世界先进的生产技术，严格的管理与独特的自有工艺，从原料、品控、保藏、物流到出品时间都严格实行管理、采用较新生物技术改善质量，以确保新鲜和营养的品质。 　　容喝豆浆所用大豆均采用东北黑土地大豆，每家餐厅现场磨制，采用高温微压瞬间灭菌技术及较新脱腥技术，既保留了大豆中的营养，又能使豆浆达到浓、纯、味美。台乡油条所用面粉及自有工艺经过改良定制，摒弃传统油条使用的明矾发酵方法，而使用现代生物技术低温发酵而成（不含铝），更使用金龙鱼公司精选菜籽油煎炸，定时换油，提高/增加每根炸出的油条金黄香脆，健康美味。