日日旺火锅城起源于重庆，着力打造地道的重庆主题火锅。店面文化主题从饰品和装修、语言和行酒令、重庆味道多方面展现重庆地域文化，目前已经拥有6大系列，30余种火锅锅底，500多样菜品的产品系列。在制作配料上，能代表渝味中麻辣烫的典型性格，以厚味重油著称，传统汤汁的配制是选用郫县辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、汉源花椒为原料。先将牛油放入旺火的锅中熬化，在把豆瓣剁碎倒入，待熬成酱红油后，加速炒香花椒，然后掺牛肉原汤，加进舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜，加川盐、醪糟和小辣椒熬制。还有啤酒风味、酸菜风味以及海鲜风味等味型，不同的火锅品种，有不同的火锅汤汁和不同的调味料，数量可达30多种。此外，附属重庆火锅的味碟也很多，可用麻油、蚝油、熟菜油、汤汁和味精、蒜泥、蛋清等调制而成，将烫好的菜品蘸着吃，既调和滋味，又降火生津。
　　日日旺火锅城正宗重庆火锅底料自有工艺色泽红亮、馨香沁肺、味型淳厚、营养保健，麻辣香郁而不燥，爽口舒心更养人。日日旺火锅城的奇特之处就在于先进排酸技术、层层入味工艺，再加上制造/精制酱料双重配合，口感丰富，让食客仅需普通消费就能享受豪华滋味。先腌后涮吃法，沸腾火锅市场，难得，仅此一家。口味特点：一、麻辣为主，多味并存。二、讲究调味，善于变化。三、注重用汤，崇尚自然。四、刀工精细，变化灵活。五、选料广泛，具有一格。六、饮餐合一，随心所欲。
　　众多不同的餐饮行业，不同的餐饮品牌，火锅以其独特的口味，氛围吸引了众多的消费者前来。智慧之选日日旺火锅城加盟代理，提供正宗重庆火锅底料自有工艺，让你顺畅开店更多。重庆日日旺火锅城加盟店秉承香港经典时尚火锅精华，吸纳千年传承的饮食经典，成功带动了餐饮的重大革新，初创不上火、不油腻、更健康、更卫生的火锅。那么重庆日日旺火锅城加盟费多少钱？

　　1、重庆火锅品牌支持：合同规定的范围内享受日日旺火锅城品牌，文化体系，经营模式，管理系统、荣誉资质支持。
　　2、重庆火锅选址支持：远程和实地协助加盟商对店址的位置进行分析，了解店面的口岸、自然人文环境，把好开店的关。
　　3、重庆火锅装修支持：从加盟商的实际情况和需求出发，免费或有偿为加盟店提供简略或详细的装修设计图。装修过程中跟踪指导。
　　4、重庆火锅筹建支持：适时派出前期筹建组，实地为加盟商提供开业前期和初期的指导服务，确保加盟店的成功开业。
　　5、重庆火锅运营支持：加盟合同期内，公司远程和实地为加盟店进行督导并进行免费巡视，解决加盟店的疑难问题。
　　6、培训支持：加盟店学员到公司进行免费培训，掌握实际的操作和技能技巧及管理模式。
　　7、重庆火锅理论支持：公司为加盟店提供一套实战性很强的《员工手册》、《厨房加工手册》、《开业指导手册》、《综合管理手册》、《菜品画册》等资料，作为加盟店实际工作中的指南。
　　8、 重庆火锅企划支持：经营策划方案协助，公司提供节日等促销方案，设计相关促销品，同时，总部也会针对经营发展的不同时期推出相应的广告宣传，提升品牌形象，扩大品牌知名度；如：开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等……
　　9、重庆火锅技术支持：针对不同区域、市场，持续不断地进行技术、新产品开发，提供给加盟商使用。帮助加盟商获得增长服务，更加博取区域市场的竞争能力。
　　10、重庆火锅物配支持：公司自有13000平米的底料厂，确保加盟店底料红油的供给，该厂QS认证，确保产品质量。公司还有桌椅、餐用具等产品的配套生产厂家合作，作为加盟店的强大的物配支持后盾。