沂源日和食品有限公司，坐落于风景优美、有“山东屋脊”之称的沂源县。这儿四季气候湿润，风清气爽，是山东省日照时间很长、内陆夏季平均气温很低的区域，境内无客水流入，无“三废”污染，是“全国绿化模范县”。优越的自然环境培育了好的大豆、高粱，辅以好的山泉水，为酿造产品的生产提供了合格的原料基础。