为了迎合并满足市场消费者的潜在需求，一些有远见的让串串飞餐饮品牌开始在发展新品上讲究兼容并蓄，进行菜系的融合、口味的汇串，传承传统制作精髓并与之相结合，创立推出新派让串串飞，一种能喝汤的串串香！众所周知，让串串飞好不好吃，底汤当然是重要。让串串飞以红汤（麻辣）、白汤（骨汤）、清汤（鲜香）、海鲜汤4种底汤为特色。底汤以鸡骨、猪骨吊鲜，同时加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余种中草药。并配以采用现代食品生物技术，以鸡骨、猪骨以及蘑菇、干贝等为原料，经低温粉碎后提取成分，制作而成的高纯度、高品质调味底料，充分保留原料特有的高蛋白质、钙、肽等的营养元素。不仅涮烫出来的菜品口感好，而且底汤鲜美，且中解辣解燥，不用担心上火，还可以起到补充钙质、保养滋补，开胃顺气的结果。选料丰富，营养全面，新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅，一夹一涮，便可食用，食品营养成分不流失。既能吃上鲜嫩可口的食品，又能喝上营养丰富的底汤，真正是更美味、更营养、更健康、更时尚。

1.小智慧之选大市场：纵观各种智慧之选项目，设备智慧之选、智慧之选费、门面租金，店面装修一算下来是一笔不小的智慧之选，将广大小本智慧之选者和下岗工人、打工仔拒之门外。让串串飞总智慧之选仅需几千元，就可轻松挣钱当老板，更有超乎你想象不到的收银。