每天除了忙碌的工作和奔波的路途，美食也是少不了的呀!上世纪90年代初, 秋泩小馆诞生于厦门。历时三年发展，其连锁直营店于1996年夏季抢滩上海，次年秋季复又挺进了位于中原的河南郑州。2002年，积累了足够市场经验的秋泩小馆骤然加快了发展步伐，开始布局全国，如今已在上海、郑州、大连、西安、贵阳、海口、厦门等60多个大中城市开设了200家直营连锁店。 　　在外界看来，“秋泩小馆”的成就如春雷冬雪一般，是循着定数而来的，颇有些“其势堂堂，无人可挡”的味道。但事实上，运气不会无缘无故地垂青一个企业;且在竞争激烈的市场竞争中，运气一物不足为恃，即便能倚之红极一时，终也难敌大浪淘沙的沉沦之局。从建业之初算起，秋泩小馆历经20余年风霜而不改颜色，到今时今日更是显现出了猛脱柙气吞天下的发展趋势，如此局面，绝不是靠运气能够支撑得起的。