曲沃黄氏大盘鸡是一家非常有特色的品牌，呈现出的大盘鸡含有丰富的营养价值，口感也非常的美味，所以门店的生意在市场上非常的红火。 　　曲沃黄氏大盘鸡，采用本地三黄土鸡，加以三十多种名贵中药材，科学自有工艺，制造而成。是临汾市一家大盘鸡专营店，其特点是：鲜、香、麻、辣、补、色、味俱全。现今已有20年的历史。在此期间成功引发了一场大盘鸡风暴，于是一传十，十传百，这道菜变成了响誉全国的大盘鸡。 让大盘鸡成为了家喻户晓、老少皆宜的味觉大餐。 　　曲沃黄氏大盘鸡项目摒弃了中式餐饮菜品千篇一律的弊端，不仅从大盘鸡的配菜上做文章，将传统大盘鸡的单调配菜，加入玉米粗粮、养生山药、提味香菇。还用纯鸡腿肉代替了传统大盘鸡里的碎骨鸡肉，吃起来更加过瘾，肉质也更加细嫩。更另辟蹊径创特色自助式大盘鸡，可以根据顾客的喜好单独点配菜自行搭配，更加人性化。 　　曲沃黄氏大盘鸡项目，针对于年轻消费群体的餐饮消费习惯，在传统中式餐饮模式的基础上，进行了多项改良，使曲沃黄氏大盘鸡项目更加符合潮流和年轻人的喜好。从而吸引了大批年轻的消费者成为忠实顾客，曲沃黄氏大盘鸡受到了80、90后食客的追捧。 　　曲沃黄氏大盘鸡奉行“以人为本、诚实守信”，“以质求存”的经营理念，已逐步实现了VI形象、管理模式、物流配送的三大统一，在不断夯实经营管理的基础上，曲沃黄氏大盘鸡正以崭新的姿态，迈着昂扬的步伐，去迎接明天的挑战。