花甲又名蛤蜊、花蛤等。不仅味道鲜美，且营养全面具有高蛋白、高微量元素高铁、高钙、少脂肪低热能等营养特点。蛏子、肉未鲜美营养丰富，还有一定的医药作用，用于产后虚寒、烦热痢疾。适于醉酒等人群。梭子蟹脚含有大量的人体必需的蛋白质，脂肪磷脂维生素等营养素，营养丰富。
　　趣味花甲位于合肥市经开区翡翠路港澳广场是一家集管理、经营、制作于一体的餐饮管理企业。旗下所推出的“趣味花甲“时尚海鲜小吃拥有秘籍传统制作工艺，好了老一辈的制作精髓。该小吃不仅注重色、香、味、型，在精髓不变的前提下又融入了现代元素，使其菜系更具特色，受到消费者的广泛认可。同时拥有直营店的经营经验,在店面形象偏向时尚风味小吃格调，产品口味，深受食客们的喜爱，并针对顾客饮食口味与趣味花甲进行多方位分析与诊断，形成趣味花甲自身的品牌战略。瑞泉餐饮充分发挥自身的优势，致力于提供餐饮服务和成熟的管理模式，在健康营养的小吃美食界使用出自己的一片市场。
　　我们致力于创造深受都市男女喜爱的、成为时尚一族的休闲美食！引入现代新式的室内设计及概念，与时俱进，尽展风格的各式小吃和悠闲舒适的空间气氛，带领您从繁忙的、急促的节奏中抽身，放纵享受时尚生活的一刻悠闲滋味。
　　在口味不变的前提下融入现代元素改良了制作工艺。从用火加热制作一大铁锅“花甲”分多份零售模式改进为更加卫生简洁用电加热锡纸现卖现做的单份模式。使其肉质更加鲜嫩，不易脱落离壳。小店在许先生经营下，回头客越来越多，生意越来越好。每天食客络绎不绝，一天下来要接待五六百位客人，小店逐渐忙不过来，许先生又在小城新开两家分店，生意同样不错。很多周边城市的食客慕名而来，品尝后都觉得味道很好。既然这么多人喜爱我们的产品，何不推向全国，让所有消费者都能品尝喜爱我们的产品呢！让全国的消费者都能品尝到我们的独特口味！为全国消费者谋口福！

　　1、60秒出餐，行业模范:趣味花甲创立的售卖模式，30秒钟迅速出餐，靠前同行5倍的翻台率，让您轻松挣得超过3倍的收银。
　　2、平价消费，抢占趋势:中式快餐发展潜力挺大，趣味花甲创造性的做到了美味，便捷，价廉的不错结合，让消费者吃的开心满意。
　　3、无需大厨，轻松经营：加盟趣味花甲，开店经营无需大厨，标准化的制作工艺及统一的原料配比，让几个无经验人快捷培训即可做起的买卖。
　　4、核心料包，总部直供：总部亲自将核心料包送上门，做市场上仅有的米粉美味。
　　店面装修赞助：总部不仅免费提供整店装修设计，更实行“专柜、专营店装修赞助政策”，根据专营店的规模，赞助一定数额的装修费用。
　　产品展示柜支持：与总部签订“柜台租售合同”，无须购买即可获得产品柜台，在进货量达标后，总部将产品展示柜奖励给经销商；此外折旧的柜台还可以退回总部。
　　开业大礼包：总部以实际行动支持经销商。新开业的专柜、专营店，将获赠价值超群的“铺货大礼包”与“ 终端物料大礼包”，另外还有丰厚的促销优惠政策支持。
　　企划部：市场营销策划、店家开业策划、促销活动策划，并提供不凡创立的设计支持，满足市场对店面设计、柜台设计、广告设计、终端物料设计、形象升级的需求。
　　市场部：总部与代理商、经销商、经营者信息交互、协作拓展、战略执行的运营中心。
　　客服部：强大的后勤支持，提供的电子化的订单处理服务，准确快捷畅通的货品流、配赠流、物料流、信息流；并以专业的400电话和网络技术深度服务品牌。