土豆美食专营店是由国内薯类休闲创意美食灵魂人物，被近百家知名媒体称为“农二代、地瓜CEO、地瓜郎”的宋章峰先生推出，
地瓜CEO与2016年9月初筹划，经10个月的研发，将于2017年6月重磅推出的土豆项目。
土豆将土豆多方面的研发与创立，从产品形状，口感，价值等方面进行深度呈现，土豆凭借完整的食品科学研发系统，
将土豆价值发挥人们的喜爱，口感丰富超乎想象，其产品制作工艺流程严谨科学，项目从产品包装，至整店形象，为消费者带来不一样的视觉享受，
低成本，，接地气的休闲土豆美食，土豆传味创造财富。
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