全聚德月饼在产品特点上继续保留了全聚德特色的鸭肉月饼，五仁鸭肉、鸭肉中经典口味。鸭肉月饼选用瘦肉型鸭胸脯肉为主料, 配以辅料，采用现代化加工手段制作而成, 既注重了营养平衡,也突出了鸭风味特色，体现了全聚德月饼的独特风格。同时，还推出蛋黄莲蓉、椰果莲蓉、奶油白豆沙、绿茶等低糖月饼，既不失传统月饼的风格，又改酿了月饼馅料高糖、高油的状况 ，咸甜适中，老少皆宜，营养健康。

全聚德月饼坚持品质至上的原则，每年都派专员远赴当地直接搜罗好的原料，莲蓉选用上等的湘莲，粒粒皆是上乘、环保。五仁选用上等瓜子仁、核桃仁、芝麻仁、杏仁、进口美国果仁。白糖和花生油等重要原料也实习合格分供方法评定筛选。所有材料符合规定要求，生产过程严格监控，层层把关，按照HACCP原理实行专人负责监控记录，严格把控执行食品添加剂标砖，成品质量卫生要求。

全聚德月饼由具有数十年月饼制作经验南派月饼传承人朱润发和香港烘焙陈理旺亲自自理。制作出来的月饼金黄晶亮，皮薄陷靓，烘焙好的月饼在包装前都会先经过金属探测器，不含杂质才能包装。 全聚德月饼是全部在生产基地厂房新鲜制造，特别设计月饼生产过程全透明参观通道，食客接受消费者的参观和监督，使消费者的权益得到更彻底的保护。负责生产月饼的员工，全部经过健康检查并严格遵守卫生操作规程，生产的器具更经过严格的消毒，卫生品质。

1、品牌形象支持

总部提供统一商标、统一标准、统一形象、统一店面形象和企业VI视觉系统。

2、整店输出支持

加盟总部为加盟店免费进行店铺的平面形象设计（平面图；电路图；效果图等），并监督指导、制作和安装完成。

3、免费培训支持

免费为加盟商提供培训，包括店面管理、技术量化标准训练等。

4、物流配送支持

总部拥有的物流运营系统，并与全国各大物流公司长期合作，能够为加盟商提供的物流支持。

5、媒体广告支持

总部对媒体推广也很重视的，也与各大媒体平台保持着良性的合作，加盟全聚德月饼则可以享受到总部的媒体推广支持，提高门店曝光率。

6、市场运营支持

为加盟商提供全国统一的品牌市场运营指导系列手册，强大的经营宝典护航您的经营。

7、跟踪服务支持

后续经营咨询指导，派入管理人员及经验丰富的专业人士驻店协助加盟。

1、前期了解

加盟全聚德月饼之前，要有一个详细的了解，包括品牌信息、加盟政策等，您可以在网上查找相关资料，也可以拨打电话咨询或直接前往总部考察。

2、实地考察了解

加盟全聚德月饼前，需对该品牌有足够的了解，因此加盟商应当前往加盟总部进行实地考察。

3、申请加盟

确定好了加盟意向，就需要尽快的向总部提出加盟申请，填写加盟申请表。

4、签订合同

签定正式的合作合同，并按约定时间履行其中条款。

5、店面选址

加盟商提供店铺地址，总部对总部地址进行评估，并且对该地市场进行考察。

6、店面装修

公司使用统一的店面形象，包括统一的店面风格。总部在加盟者店面的确定之后便会提供装潢的设计图纸。

7、总部培训

开业前要经过一整套店面营销管理培训，以提高/增加加盟店后期更好地经营。

8、开业准备

加盟商要提前策划好开业活动，准备好开业流程，宣传开店优惠为开业造势。

1、本人及家人身体健康，有从事本行业的热情和热情。

2、认同公司的经营理念和发展目标。

3、拥有相应的加盟实力，能够满足公司总部的加盟要求。

4、店铺必须是当地的临街铺面。

5、遵守公司总部的各项规定，严格执行总部要求，按规范进行市场操作。