乍眼一看以为是一间“人体解剖实验室”，实际上却是一家甜品店！今年下半年，又有一种餐厅风格要火了！ 　　翻看各大美食博主的网红餐厅推文，内参君惊讶地发现，今年“实验室风格”的餐厅格外抢眼。 　　而一家名叫 “青山研究所”的甜品店近期在网红美食圈也是大热。还未开业，就被人预测说一定会火，人均客单价70+RMB，开业很好天营业额即达到4w+ RMB；开业一个月不到，就占据了朝阳区面包甜品热门榜第2名，翻台率很高达到10次；还被各大美食博主、公众号疯狂推荐，甚至引来外媒关注。