青石小什锦九宫格火锅餐饮有限公司成立于2011年，是一家集全国餐饮连锁、食品加工业、厨房物流中心、为一体的餐饮连锁运营机构。青石小什锦九宫格火锅牛肆先后被评为“全国绿色餐饮企业、武汉市厨师节、重庆烹饪协会会长单位、武汉火锅节、生活荣誉品牌、大众点评好品牌。 　　青石小什锦九宫格主要经营火锅，保留火锅传统的口味，传承千年历史。青石小什锦九宫格火锅将火锅升级、产品口味改良，经过十年的精心打磨，受到广大消费者的高度认可。青石小什锦九宫格火锅经过多年的积累，现已多方面打通供应链和全国物流配送体系，拥有一批高质量的技术团队，确保口味统一、制作标准和产品品质。 　　公司成立伊始，即吸纳了国内大型连锁知名品牌的若干不错骨干，管理团队均拥有10年以上的餐饮营运管理经验。公司志在以坚实完善的管理架构，采用先进的现代化管理体系，运用成熟的管理工具走专业规范的连锁经营之路。 　　青石小什锦九宫格火锅始终秉承“高端品质，亲民价格”的经营理念，倡导“新鲜食材、美味健康”的美食文化，严把产品质量关，在给饕餮食客们带来舌尖上美味的同时，也能选的安心吃的合格，从而受到广大消费者的青睐。十余年的发展沉淀，使得公司能够充分发挥产品优势，依托自身雄厚的资金实力，先进的经营模式，敏锐的市场眼光，坚持走品牌战略，从而迅速发展壮大。先后在上海、浙江、江苏、北京、山东、安徽等地设立门店，立足实现以上海为中心，向全国辐射的商业拓展模式，现与上海热热信息科技有限公司达成战略合作，启动全球市场。