遍布大街小巷的沙县小吃，让福建小城沙县文明全国，其带来的社会效益和经济效益不可估量。不知道你注意没有，杞县砂锅正如雨后春笋一般，大小城市都不乏其身影，大有继沙县小吃之后，成为国民饮食的势头。“说到砂锅，不得不说一下曾留下‘治大国，若烹小鲜’这句名言的商朝宰相伊尹，他出生于杞县葛岗镇空桑村，是商朝杰出的政治家、烹饪家、医药学家，还是中华厨祖，中原菜系创始人。这些在开封市博物馆、开封饮食博物馆均有收藏。”河南省杞县伊尹文化研究会常务副会长、杞县伊尹烹饪艺术协会会长袁海永介绍。伊尹创立的食疗方，开启了后代“药食同源”的先河。他研制的“伊尹十六味”，与他创制的汤液药效息息相关，具有食补养生价值。

　　杞县砂锅制作技艺传承历史，开始起源于民间，属源远流长的中原黄河流域饮食文化传统，在民间具有浓厚的历史文化基础，尤以品种繁多、风味独特、经济实惠著称。做砂锅一定要掌握住火候，比如说做这个鸡蛋吧，你别看它是简单的，其实它是砂锅中难做的，你火候掌握不住了，做出来的鸡蛋，不是老了，就是嫩了，正常的情况下就是做出来像豆腐脑一样鲜嫩，很嫩滑那一种。杞县砂锅具有严格的技术操作规程，是现代厨艺无法替代的，其蕴含着博大精深的饮食文化内涵。传统砂锅是由不易传热的石英、长石、黏土、锂辉石等原料制造出耐高温砂锅，具有通气性、吸附性、散热慢、传热均匀、保温能力强等特点，在关火5至10分钟内，锅内食物还能保持接近沸腾的热度。这几年，杞县围绕砂锅延长产业链，渐渐产业化。”

　　丰富市场经验，品牌定位：

　　多年国内市场运营经验，深入了解购物心理和消费需求，持续不断地设计优化，真正契合国内认知和需求;

　　品牌区域专营，长远发展：

　　指定区域的优先品牌经营权，稳步成长后的代理权益，超值的品牌效应和长远的发展，互惠共赢;

　　统一视觉形象，店面设计：

　　全国统一的VI形象，塑造品牌认知度;公司免费提供店面装修设计，并由多年装修经验的团队进行店面装修，装修质量;

　　完善供货体系，规范市场秩序：

　　完善的供货体系极大地降低成本，全国统一的价格政策，市场秩序规范，全国联动共享规模效益;长期的营销指导：公司将定期派营销人员为客户进行营销诊断，适时地调整营销策略，加盟店的良性运作，让你感觉公司就在您身边。

　　促销整体策划：

　　公司策划开业宣传;每年推行全国性大型促销活动来提升品牌认知度，扩大市场占有率;对举行活动的宣传品由公司免费设计。

　　信息共享支持：

　　公司实现互联网信息传输，将公司内部信息与客户共享，以便及时调整市场策略。

　　库存、调货处理：

　　对客户积压之不良库存，公司将及时促销，调价等不同方式帮助客户减压，或直接由公司进行调货处理，让加盟商的良性运转。

　　资源丰富，市场广阔：

　　主料资源丰富普及，长线供应，物料配送满足。食品适应度广，局限性几乎没有，特别经我们多年研发行销的特色系列产品，南北适应，老少皆宜，市场广阔。

　　支持全面，物流健全：

　　开业、营运、培训、企划、物流、实务等六大支持全面指导，跟踪服务。并建有自己生产基地、加工厂和供应商网络的物流配套体系，使物料供给正常及时。

　　1、了解项目

　　联系杞县砂锅总部，了解详细加盟方案并获取加盟资料，对项目有一个大概的认知。

　　2、实地考察

　　到杞县砂锅总部考察，与接待人员深入交流、了解公司运营状况。

　　3、加盟申请

　　由拟加盟商按照公司的规范填写《加盟申请表》，填写好自己的基本资料，并附上相关复印件，传真或递交至公司总部。

　　4、签订合同

　　加盟商对杞县砂锅总部考察无疑的情况下，签订加盟或者代理合同。

　　5、选址建店

　　杞县砂锅总部会对加盟商进行选址培训和店址评估。

　　6、店面装修

　　公司使用统一的店面形象，包括统一的店面风格。杞县砂锅总部在加盟者店面的确定之后便会提供装潢的设计图纸。

　　7、人员培训

　　为了加盟店后期更好地经营，加盟商及店里相应人员需要前往总部参加统一的培训。

　　8、开业策划

　　制定开业策划方案，设计宣传海报，为开业做好准备。

　　9、开业运营

　　杞县砂锅总部派督导协助加盟商进行开业指导。

　　1、具有完全的民事行为能力并能承担民事责任。

　　2、认同杞县砂锅的商标、产品、经营理念与企业文化。

　　3、除了加盟费以外，加盟商也要具有基本费用和一定的流动资金。

　　4、有一定的商业经验或商业意识且具备适宜的经营场所。

　　5、愿意按照公司的制作处理日常经营管理。

　　6、具有一定的商业表达能力、经营管理能力，自信上进，有经验、实力的单位、个人优先考虑。