七里弄堂生煎制作自有工艺和工艺都传承自马来西亚国际烹饪大赛金奖获得者，一级面点师，车之刚。车师傅这道品牌作品让七里弄堂竞争力无可比拟。更重要的是，品牌品质的包子售价实惠，人人吃得起。这让万千食客慕名而来，不远千里也要一尝煎包的美味鲜香。 　　半煎铺子的所有产品的生产都采用了传统的制作工艺，确保让食客吃出中华传统面食的独道口感。七里弄堂制，传统工艺、新鲜食材再加上半煎铺子制造的自有工艺，三管齐下，让半煎铺子的产品难得，实力攀升同行。 　　七里弄堂系列，皮酥、汁浓、肉香、精巧，轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。灌汤包系列，鲜香肉嫩，皮簿筋软、外形玲珑剔透、白白嫩嫩、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。 　　七里弄堂店，还有丰富菜品。凉菜系列，选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，有点饥，开胃的作用。炖汤系列，采用隔水炖法使原料和汤汁的受热稳定，肉质软嫩，菜肴鲜香，汤汁清澈，达到滋补结果。