乾县豆腐脑
乾县豆腐脑
乾县豆腐脑
10万加盟费
5~10万投资额
53家门店数
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主要产品:小吃
公司名称:乾县豆腐脑总部
成立时间:2012-08-30
加盟区域:全国
经营方式:区域,自由代理,单店特许
投资人群:自由创业
加盟介绍 加盟优势 加盟流程 加盟条件
加盟介绍

  属于"乾县四宝"中的一绝,不仅豆腐细腻,而且嫩滑顺口,香辣可口,且营养价值极高,已"酸、辣"为特色,是补品中的瑰宝。

  乾县的豆腐脑多用河水泉水,近年来多用水制作,虽是半固体,但凝而不散,翻而不碎,用浅勺轻轻舀到碗中一片,如双摺,则摺而不断。加上食盐、姜、蒜泥、酱油、五香醋、油泼辣子,真是红白相映,味浓辣香,引人食欲。欢迎国内外的游客们前来参观乾陵时、一定要品尝我们乾县页面的豆腐脑。乾县有名的豆腐脑店有乾县老电影院门口、乾县广场口和乾县漠西初中门口三家。虽均属乾县豆腐脑,但经世世沿袭,发展成为以上几种不同口感的具有店家特色的豆腐脑。值得外来游客细细品尝一番、欢迎大家前来品尝!

  做法

  1、将整颗黄豆磨成豆瓣,去皮,放入清水中,泡至发白时捞出。(夏季两个小时,冬季八个小时)

  2、倒入钢磨,磨成细浆,用过浆布过滤。3、倒入大锅中用旺火烧开,在烧煮过程中,用木勺把豆浆舀起,倒入,重复几次,装入桶内,倒入熟石膏水点制,停5分钟后即成豆腐脑。

  4、锅内加适量水烧开,倒入湿淀粉搅匀,下入胡罗卜丝、水发黄花、水粉丝等,煮开时即成卤汁。

  食用时按季节,春夏秋季在豆腐脑碗内调入蒜汁、精盐、酱油、醋、辣椒油等,淋入芝麻油即成。冬在豆腐脑碗里浇入占汁、再放人精盐、酱油、醋、辣椒油、淋上芝麻油即成。

  吃时用巴掌大的薄铜浅勺子舀入小花碗中,调上精盐、蒜泥、五香陈醋、酱油、油泼辣子。碗里红白相映,翻而不碎、搅而不散;味浓辣香,鲜嫩可口,诱人食欲。吃一口豆腐脑,咬一口乾州锅盔,双味俱佳,更有独特的享受

乾县豆腐脑展示

加盟优势
乾县豆腐脑产品

  1. 实施定点销售专卖的品牌发展策略,给于完善的专卖区域保护,避免恶性竞争,扶持创业者利益。

  2. 提供市场调查、经营评估和加盟加盟经营分析报告及店铺选址意见书。

  3. 实行合理的调、退、换货制度和的库存管理,很大限度地降低经营。

  4. 拥有的设计团队和管理团队,提供稳定的货源及合理的货品调自有工艺案。

  5. 提供经营模式,客服专员对店铺的日常经营管理进行实时监控,市场督导在订货、销售、陈列、货品管理、店铺运营、人员培训等方面提供多方面系统化的指导,同时定期进行市场巡查,对加盟商进行现场指导并提出可行性建议。

  6. 提供统一的品牌形象管理和终端店铺维护,免费提供针对店铺的统一形象设计效果图和施工图,赠送部分相关宣传物品,成本价提供店铺经营相关的必备品,并在各节假日推出具有品牌特色的推广活动。

  7. 提供多方位的品牌广告支持和广告策划,提升品牌形象。

  8. 执行奖励和优惠制度,根据店铺实际销售情况公司给予不同额度的装修补贴支持。

加盟流程

  1、项目咨询

  加盟商可以在网站留下您的联系方式,获取一份新的加盟资料。

  2、市场调查

  对本地市场进行考察评估,之后确定目标市场,确定自身商圈。

  3、加盟申请

  加盟商如果对品牌无异议,便可以填写《加盟申请书》。

  4、确定合作关系

  经双方共同商定,签定加盟协议书,确立加盟合作关系。

  5、自行寻找店面

  咨询房主,了解租金、面积、水电煤设施咨询当地工商,了解证照办理细则。

  6、店面装修

  向总部提供所需装修店铺的标准建筑尺寸图,总部免费为合作商设计,并指导装修。

  7、岗前培训

  店铺装修完毕,总部会派专业的人员前往加盟商所在地,进行岗前技术培训,宣传方式培训等等。

  8、开业筹备

  总部将提供专业的开业前期广告造势宣传及促销活动建议,制定相应的开业计划。

  9、隆重开业

  选择吉日隆重开业,吸引消费者的目光,为加盟店后续的经营积攒人气。

加盟条件

  1、加盟商不能有犯罪前科,要是年满18周岁的合法的自然人。

  2、具备品牌意识,有长远的发展眼光,现代经营管理意识。

  3、加盟经销商的资金实力,可以维持店面的装修,经营以及人员工资。

  4、经营场地地段好,客流量大,能总部的实地评估。

  5、遵守品牌相关经营、管理和营运守则。

  6、为人诚实和并且具备合格人际关系能力。

  7、能够全身心的投入到经营中,具备一定的市场敏感度。

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