转眼到了一年热的时候，天气更是阴晴不定，暴雨干旱，南北轮番，天气热的就好似一锅锅冒着热气的火锅。自然，就是这样炎热的季节，却正是餐饮小吃不错的旺季。
来自浙江绍兴的钱先生和朱先生，就是冒着如此炎热的天气长途跋涉考察项目。从确定做串串香开始，他们就已经开始了解和对比多个品牌，四处奔走，秉承着一颗创业心，一步一个脚印。这样的精神让小编不由想到了有名的企业家宣言：
我不选择做一名普通人。
我就是我，我选择成为很好的自己。
我寻找机会，而非安稳。
我不想成为温室里的花朵，
麻木不仁地接受社会的照顾。
我想要有意识地冒险。
去梦想，去创造，
去失败，去成功。
我拒绝施舍，我选择自立自强。
我宁愿选择充满挑战的人生，绝不万无一失地活着;
与其无所事事地幻想，不如激动得酣畅淋漓。
我不会拿我的自由换取恩惠。
也不会拿我的崇高换取救济。
我绝不在任何名气面前发抖，
也绝不为任何恐吓所屈服。
我的天性是挺胸直立，骄傲，且无所畏惧。
我要自由的思考和行动。
我要纵情于我的创造的价值。
我要光荣的面对世界
是的，正是这样的精神，鞭策着他们从长沙考察之后，又一次踏足串串发源地四川，而在一番对比之后又回到长沙，选择了签签向上串串香总部。签签向上一直秉承做成都美食的搬运工，旨在还原正宗的四川老味道，从火锅串串到冷锅串串再到四川粉面，每款产品都深受大众好评，我们立足湖南辐射世界，只为在某一天传统小吃出口，受人尊敬。
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