正宗重庆特色火锅
投资额:20~50万
四川火锅技术培训哪家好?这家培训方法尤为突出
04/27 14:11 来自 
神州加盟网
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要说如今哪个地方的火锅特别出名?特别好吃?相信大家都会说四川火锅。四川火锅的正宗麻辣味道,是其客流源源不断的关键。四川火锅不断扩大,如今四川火锅培训品牌有很多,那么,创业者想要学习四川火锅,应该去哪个餐饮培训学校呢?四川火锅技术培训哪家好?楠老火锅将从各个方面教你致富之道。

【品牌实力】

自1985年创立以来,楠老火锅走过30多年的风雨,一直保持本色,坚定做正宗四川老火锅,为消费者提供周到服务,可谓大浪淘沙始见真金。

目前全国加盟店、直营店总数量已成功突破350余家,覆盖全国各个省市自治区共300多个城市和地区,口碑好,影响力广泛。

多年来秉承"匠心用好料,还原老味道"的经营理念,“加盟一家、不错一家、挚友一家”的加盟观”,先后荣获“中华名火锅”、“健康合格火锅企业”、“特色火锅品牌”、“正宗四川味道”、“四川火锅50强”、“全国绿色餐饮企业”等多项殊荣。

【火锅味道】

楠老火锅厨师团队从选材、炒料以及底料的配制上大开脑洞、另辟蹊径,结合以往传统火锅制作工艺,不断创立,让每一位消费者在千篇一律的火锅中吃出不一样的味道。底料采用先进机械辅助、古法炒制,经过28道工序匠心炒制,真正做到"色泽红润、油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、飘香四溢、回味无穷",有"满江红"之盛名。

四川火锅技术培训内容:

1.火锅主料及配料的选材配置及加工处理方法。

2.各种火锅汤底料的自有工艺及熬制,老油的制作、利用和保存等。

3.各种风味小料(芝麻酱、红油、辣椒油、韩式日式味酱等十余种)制作。

4.各式火锅制作工艺流程及制作技巧。

5.学员实操各式火锅的制作。

6.学习多种开胃菜的制作。

7.火锅店常用设备器具采购。

8.智慧之选预算分析及回避,火锅店经营方法与管理。

四川火锅技术培训哪家好?楠老火锅历经30年风雨,一步一个脚印成为如今十大火锅连锁品牌,来楠老火锅,零培训费学技术,轻松实现创业梦!
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