美国七彩山鸡，又名野鸡，从美国内华达洲引入我国，经本场从85年至今十多年的养殖实践表明，七彩山鸡是珍禽品种中养殖很简单、管理很简便、抗病力很强、市场销路很大，已经在我国南北各地得到普及发展的珍禽品种。美国七彩山鸡在南方有龙凤鸟、凤凰鸟之雅称，其羽毛美丽、体型硕大。雏苗经三个半月的饲养，体重可达到公鸡3斤，母鸡2~2.5斤，即可上市销售，料肉比 3.5:1，按市场价每公斤15元计,每只山鸡可赢利10元左右.一般情况下6月龄即可产蛋繁殖，年产蛋量130只，是我国东北环颈野鸡产蛋量的10 倍，美国七彩山鸡有着广泛的适应性，饲养方法可多种多样，采用得很多的为室内圈养，养商品山鸡可采用室内无光密养法，产蛋种鸡可采用室内群体散养、内舍加外棚结合饲养或立体笼养，饲养作用相同。饲料均同于家鸡，可用家鸡全价颗粒或自配混合饲料，饲料也可自配，商品山鸡每平方养4只，产蛋种鸡每平方养1-2只，饲养美国七彩山鸡只要达到适当的环境条件，便可实现常年产蛋繁殖。 　　栖息环境 　　栖息地水温：25.5-29.5 °C 　　完全不似在雨林栖息地就能发现的隐带丽鱼，七彩凤凰发现于南美洲的热带草原，这类草原通常是用于放牧的巨大干燥平原，遍布草原的是许多自然的或人造的池塘，池塘一般很浅并暴露于阳光直射的闷热环境，这样水会加热变暖。考虑到此鱼栖息地的温暖水温，鱼类收藏家们建议水温31度去捕捉。它们原产地的水硬度偏软，酸碱度不高，多数酸碱度在5到6.5，也有记录低于4.6高于7.3。