千层大麻花是天津，山西，江苏，东北，陕西等地区特色传统名点之一。主要材料有上白面粉，酵种，饴糖等，辅料有明矾粉，食碱，花生油等。具有香甜酥脆的特点。酥脆香甜，味美适口，经久不绵，不变质。制作工艺桂发祥麻花能成为市场上享有盛誉的健康美味食品，其特色全都体现在它的配料和制作工艺上。十八街麻花选料精细、制作独特、式样美观、酥脆香甜、久放不绵。主料是精选的上等面粉、花生油和白糖，这一点和全国各地的麻花都一样，但在配料上桂发祥麻花则添加了桂花、青梅等十几种小料，这样调配出来的麻花味道自然别具一格。

　　制作一条地道的桂发祥麻花需要10道工序:发肥、熬糖、配料、制馅、和面、压条、劈条、对条、成型和炸制。整条麻花由十根细条组成，在白条和麻条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅，拧成三个花，成为"什锦夹馅"的格局。成品用纯净健康的植物油炸制而成，不含防腐剂，复合香气回味悠长，食之满口余香。在生产上采用电脑程控生产线及植物油自动循环系统，执行相关环保标准，保持了传统麻花的独特口味，更提升了麻花的质量。把麻花放进花生油锅里在微火上炸透，再夹上冰糖块，撒上青红丝、瓜条等小料。酥脆香甜，胜似酥糖。在炸制的时候，桂发祥麻花决不拘泥于死板的规定，而是根据面粉质量调整油酥大小，根据气温的高低变化增、碱剂量，确保投料始终处于合适配比。这样做出来的麻花放在干燥通风的地方，就算放上几个月也不走味，不绵软、不变质，非常适合旅途携带。

　　1.复合运营：精选食材、精细制作，打造高品质多种类美食，细节品质引消费者感性共鸣，出众的特色更受欢迎，紧跟市场潮流，产品更新不断，四季卖。

　　2.营销不错：将时下不错的互联网运营思维加入品牌中，开展双微创意营销相互配合，线上线下双创收省心经营。

　　3.合作省心：千层大麻花加盟总部统一配送物料，多种加盟店型随心选择，相关人员定期进店指导，餐品、技术、管理、营销及时升级。

　　4.运营指导：千层大麻花加盟总部有运营人员为您进行360度立体式品牌运营课程。提供强大的运营系统，全程为您的创业之路保驾护航。

　　5.如今千层大麻花已经在多地拓展了多家加盟店，成为行业中的佼佼者，强大的品牌名气定会为您创造丰厚的加盟体验。

　　6.公司提供运营培训、导购员培训，并免费提供长期咨询服务；并且公司或分公司将派市场人员为加盟商实地营销诊断，解决实际问题，调整营销对策，促进专卖店的良性运作。

　　一、电话咨询千层大麻花企业方；

　　二、达成意向后前往千层大麻花公司实地考察；

　　三、寻找适合千层大麻花加盟店铺；

　　四、签署千层大麻花加盟合作意向书；

　　五、交纳加盟费用；

　　六、千层大麻花公司择日前往考察；

　　七、加盟商签订卖场租约；

　　八、公司根据店铺情况设计装修图与陈列图；

　　九、加盟商进行店铺装修公司协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备；

　　十、开店并反馈网站客服，开店成功；

　　十一、经营并成为老板。

　　1、热爱千层大麻花，具有积极的自信心和成功的欲望。

　　2、合格的商业意识，尊重认同品牌，不擅自改变品牌意图。

　　3、有相应的能力和意识。

　　4、具备开店所必须的店铺面积，达到千层大麻花总部要求面积为佳。

　　5、认同千层大麻花所属公司的渠道管理制度并接受其管理。

　　6、有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人。

　　7、有相关经营经验者可优先考虑。

　　8、有道德品质及对社会健康事业有奉献精神的。

　　9、能认同公司的经营理念和模式的。