胖子妈盐水鸭总部位于南京，经过多年的发展，到现在已经走向了自由加盟连锁的发展道路，加盟店面的身影遍布全国各地，不但分布广，而且市场占有率也很高。公司在发展的过程中非常注重新产品的研发，投入了大量的资金和时间建立产品的研发部门，并且不断的进行市场调查，这样研发出来的盐水鸭，可谓味道适中、肥而不腻，深受美食爱好者的喜爱。而且该品牌的产品种类也是丰富多样，除了主打的盐水鸭以外，还有着鸭翅等等产品。

　　胖子妈盐水鸭在市场上发展时间虽然不是特别的长，但是盐水鸭这种美食在中国已经发展了很多年了，很早的时候，可以追溯到中国古代的两千四百多年前，这是一种南京特色美食，又被称为桂花鸭，是一个非常经典的金陵菜系。因此该品牌在南京的影响力是非常大的，是被称为国内的地理标志食品之一。该品牌在传承曾经的饮食文化的基础上，不断的更新，给消费者带来不一样的惊喜，口味也是在不断的变化，迅速的在市场上站稳了脚跟。

　　胖子妈盐水鸭在制作过程中，是非常的讲究的，选用的食材都是很新鲜的食材，并且在整个的烹制过程不会添加任何的添加剂进行调味，一直致力于食品的安全和营养，盐水鸭在市场上有着很高的地位，在2018年的时候，被评为江苏的十大经典名菜只之一。从这里就可以看出盐水鸭在市场上的名气和影响力了。所以说这是一个非常值得加盟的品牌。

　　品牌的优势

　　公司在市场上有着很高的影响力，加盟商加盟这个品牌以后可以免费使用这个品牌的商标和logo，只要消费者看到商标和logo就知道你开的电是一家加盟的连锁品牌，可以起到很好的吸引消费者的目的。并且公司还会加盟商提供装饰装修的设计风格，加盟商安装公司所提供的设计方案进行设计，可以增加店铺的辨识度，让更多的老顾客光顾该品牌。

　　培训指导优势

　　盐水鸭的制作方法是很重要的，一个好的制作方法，不仅仅制作出来的盐水鸭外观出色，还非常的好吃，可以很好的吸引消费者的关顾，而胖子妈盐水鸭能够在众多的品牌中脱颖而出，可见这个品牌是非常不错的，而加盟商加盟之后，公司就会安排专业的人员对加盟商进行盐水鸭的制作培训，让加盟商快速的掌握该品牌的盐水鸭制作方法，并且公司还会不定期的对加盟商的经营管理进行培训，让加盟商的开店过程更加的顺利。

　　完善的经营管理理念以及方法，可以提供给加盟商经验

　　开店是需要技巧的，这也是很多创业人员苦恼的事情，而加盟该品牌，公司会将其多年的经营经营和方式方法教导给加盟商，帮助加盟商能够尽快的进入经营状态。公司在市场上经营多年，撰写出了经营方法、员工手册等经营管理的手册，创业人员加盟之后，公司就会发给加盟商，让加盟商在后期管理上无后顾之忧。这让没有任何经营经验的创业人员也可以很好的进行店铺的经营。是一个非常不错的加盟品牌。