莆田妈祖面
莆田妈祖面
莆田妈祖面
0万加盟费
20~50万投资额
100家门店数
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主要产品:妈祖面
公司名称:莆田妈祖面总部
成立时间:2008-08-09
加盟区域:全国
经营方式:区域,代理,自由代理
投资人群:自由创业,在岗投资,现有公司增项
加盟介绍 加盟优势 加盟流程 加盟条件
加盟介绍

莆田妈祖面因面条色泽洁白、线条细匀、质地柔润、风味独特又是手工制作而受到莆田百姓的喜爱。莆田妈祖面的配菜都很有讲究,紫菜有紫气东来之意,象征富贵。圆圆的香菇象征团圆,翠绿的荷兰豆和鲜黄的鸡蛋象征健康,小巧的花生取意落地生根,象征平安吉祥。淡淡的浑香扑面而来,看似很平常的面条,吃起来却停不了嘴。

莆田妈祖面在制作过程中选料考究,主要要准备手工线面、花生仁、香菇、干黄花菜、土鸡蛋、豆腐条、五花肉、紫菜等。在制作过程中,先把花生仁慢慢炸至色泽红润脆熟后捞出,附上盐巴精末于其上;将淘净的干紫菜扯成丝状,放进油锅中烤去水分,炸成有点脆又有点焦后铲出备用;再将五花肉炒熟待用;然后把鸡蛋煎成一个圆形的蛋黄饼并用刀切成条块放于一边备用。完成以上几道工序后,就可以开始煮面了。

把莆田手工线面放入滚沸的水中煮,待线面熟透后,马上捞进碗里拌油。然后把香菇、黄花菜、油炸豆腐条放进水中一起熬汤。把熬好的汤汁浇到线面上,把原先加工过的五花肉、鸡蛋、紫菜、花生仁等点缀其上,一碗色、香、味俱全的莆田妈祖面就做好了。

莆田妈祖面除了两大当家产品,还有数十道地方特色面、小吃、米饭、小菜,将传统与新派饮食文化相结合,吸收中华美食八大菜系长处和优点,创制秘方,口感独特,只供连锁店内部使用,做市场轻轻松松!海鲜是福建莆田的一大特色,面和海鲜结合,配以独特秘方,那种鲜美、营养,渔家海鲜面得到充分体现,当地人常常用来款待贵客。

莆田妈祖面鸡蛋

加盟优势

莆田妈祖面花生米

1、选址评估支持:帮助加盟商进行选址及选址分析,从地段类型(商业街、社区、商场店面、特殊场合),周边竞品,目标消费者的实现目标结构、潜在消费者的年龄结构、住宅物业价格等维度,科学分析选址,将开店降到较低。

2、店面装修支持:专业的设计师量身订做店面装修设计及布局,的利用店面的每个角落,提高店面的利用率。

3、开业策划支持:总部在开业前期会提供完整的一对一开业营销支持、开展目标市场调研,制定的促销宣传方案。

4、经营产品支持:公司会持续不断研发新品,并根据店面所在地域的饮食习惯,不同商圈的消费习惯,科学的对产品进行提升、研发等,稳定经营经营,提高经营经营率,扶持核心竞争力。

5、开业驻店支持:运营经理在开业前到店,协助合作者采购开业前一次性物料、餐品原材料;以及管理制度、员工培训、设备调试、口味微调等方面开展相应工作。

6、督导巡店支持:总部提供不定期的督导巡店支持,及时解决加盟商操作及管理方面的问题,为您的经营保驾护航。

加盟流程

1、项目咨询

各种方式或渠道对项目有一个大致而较为全面的认识。

2、现场考察

携带本人身份证件赴公司现场参观、考察、洽谈,了解项目合作的具体事宜。

3、加盟申请

向总部索取《加盟申请表》,填写加盟申请,或进行在线申请。

4、签订合同

符合总部加盟资格的加盟商,可签订加盟合同。

5、店铺选址

相关选址资料邮件或传真方式提交至公司,对店面及所处地区市场进行初步审查。

6、安排施工

公司免费为加盟商店铺设计装修图纸,经双方确认后安排施工。

7、总部培训

总部授受产品知识、管理知识、经营技巧等店铺经营知识,智慧之选方需到总部接受相应的培训。

8、开业准备

加盟总部提供宣传计划及开业前期筹划,做好开业准备工作。

加盟条件

1、具有民事责任能力的自然人或企业法人。

2、认可并接受的经营理念和模式,有志于创业加盟的人。

3、开店前期,需自备充足的加盟经营资金。

4、有固定的经营场所。

5、加盟商在当地要有合格的商业关系,要与当地的大型主流商场保持合格的关系。


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