普宁炸豆干
普宁炸豆干
普宁炸豆干
4万加盟费
5~10万投资额
200家门店数
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主要产品:炸豆干
公司名称:普宁炸豆干总部
成立时间:2000-04-23
加盟区域:全国
经营方式:经销,区域,代理
投资人群:自由创业,在岗投资
加盟介绍 加盟优势 加盟流程 加盟条件
加盟介绍

  豆干是普宁具风味的食物,久负盛名。其制法是用大豆磨浆,加上少许薯粉、石膏等原料配制蒸熟包成方块状,色呈白、黄二种,每块重约50克。食法可分为焗、煎、油炸三种,尤以油炸豆干脍炙人口。油炸豆干,皮赤而酥脆,内肉白而嫩滑,称"外金内银"。尝之又脆又软,香味久存于口齿之中。以辣椒、葱珠盐水酱作佐料,更加风味独特。

  先制作豆干的是广东省燎原街道光南村人,早在明朝初期就学会制作豆干了。元朝末年,群雄四起,中原战乱。后来,陈友谅被朱元璋打败,其军师何野云(人称虱母仙),何野云懂科学,精通地理,流落于普宁一带,帮助普宁先祖们选地建房、造寨门、修坟墓。燎原镇光南陈氏二世祖妈北山许氏逝世后,适逢地师何野云流落于此,子孙们便请其为祖妈点地修墓,后遂择地于铁山砰硼地山上,名曰"美人献花"。因为主人家热情招待。有感于主人的盛情款待,很想再报答主人家。完工之后,何野云便神秘的问主人:"按贵乡的地理特点和祖坟的灵气,贵乡子孙将来定会官贵成群。未知你们想日出千官,还是三年一贵?"主人未经思索,随口答道:"当然是一日出千官为好。"何野云扳指一算,知是天机,惋惜万般地叹了叹气。于是,他根据本地的资源、水土特点,便教给光南村民制作豆干(潮音"干"与"官"音同)的技术,以圆"日出千官"之说。

  豆干的主要原料是大豆、薯粉、石膏、卤水。工艺流程为:浸豆,磨浆,除渣,煮浆,试粉,掺石膏粉,洒卤水,包块,盖印,压块云酸水,煮熟等。其中浸豆时间要适时,不然会影响豆干的质量;豆浆试粉,掺石膏温度一定要准,应根据不同的粉质,掌据不同的温度,否则全盘皆毁;洒卤水也要适时;而水质是决定了豆干质量的重要因素。大概这就是奥秘,即科学道理之所在。有趣的是,正宗的光南豆干,制作完毕后,每一块豆干中间皆有一个内凹方形小印,以此象征官印。

普宁炸豆干金黄酥脆

加盟优势
普宁炸豆干肉嫩滑

  普宁炸豆干加盟优势:

  风味特色小吃,口感好,普宁炸豆干是一种休闲小吃,口感很好,为了满足顾客用餐需求,公司能够在豆干的制作中制作出很多种口味,其中有麻辣口味、还有原汁原味,让顾客吃起来更满意,是日常生活中不可缺少的休闲小吃。公司生产的品牌产品在大型的超市和便利店都可以购买到,满足大家随时享用美食的需求,发展的市场也很好,给顾客带来了更好的产品选择,适合自己经营。

  口味多元化,美食种类多,公司能够以休闲小吃的生产销售为主,总部在重庆经营豆干已经有30多年的时间,一直以来在口碑上不断的改变,能够给大家带来麻辣、五香、椒盐、泡椒等多种口感。产品的制作供应公司有自己的生产工艺和生产线,能够不断地对自己的产品品质进行改进,也增加了产品生产线,形成了不同的口感。在豆子的要求上很高,能够选择颗粒饱满,颜色正宗的豆子,制作出豆干,让顾客吃起来口感更好更加细嫩。

  行业需求大,没有添加剂,吃的更安心,公司生产的休闲产品在市场上不可缺少,也成了各大加盟店、超市不可缺少的休闲产品销售。您的制作上为了将产品的口感做得更好,公司在制作中能够融入中草药,同时也在制作工艺和豆干的制作卫生上进行严格控制,能够保持更好的质量,制作出没有添加剂的产品。丰富的产品种类而且都是以健康休闲小吃主打为特色,让更多顾客吃的更安心更满意。

  价格实惠,各项优势多,开店以后公司也会在行业中能够及时了解消费者的需求,拥有更敏锐的洞察力,了解产品的价格和需求量,不断的更新产品结构,增加新的特色种类。总部有自己的技术团队,能够做好运营指导和营销技术的培训,帮助加盟店带动产品销售,开拓更多市场。

加盟流程

  普宁炸豆干加盟流程:

  1、项目咨询,加盟商可以在网站留下您的联系方式,获取一份普宁炸豆干新的加盟资料。

  2、二次磋商,创业者亲临总部考察,与总部工作人员进行二次磋商。

  3、填写意向申请表,有意向的加盟者填写意向申请表,总部审核加盟商的加盟资格。

  4、签订合同,拥有加盟资格的创业者,并且已有店铺也审核了,就可以与总部正是签订加盟合同。

  5、选址辅助,选址专员提供专业选址辅助,并出具详细的店铺评估报告,帮助合作者选择适合的店铺,规避选址不当造成的。

  6、统一设计装修,普宁炸豆干按照统一的店面形象对加盟店进行设计和造价预估,双方确定后,交由第三方施工队由第三方施工队完成施工。

  7、培训,加盟普宁炸豆干,总部会为加盟店提供免费的培训服务,提升门店的整体实力,提高门店的运营成功。

  8、开业准备,做好开业策划与宣传,公司也会指派相应人员进行现场指导,加盟商必须按总部培训要求进行店面布置和货品陈列,择日开业。

  9、正式营业:试营业阶段,完善各项操作规程后,即可正式营业。总部带店人员协助加盟商共同完善管理,直到店内一切步入正轨后,带店人员方可返回总部。

  10、后续支持:正式营业后,总部营运指导将紧随其后,一对一跟踪持续服务,技术培训、管理培训、营销培训会等将不定期举行,并且随时帮助解决运营过程中出现的问题,让加盟商经营后顾不操心。

加盟条件

  普宁炸豆干加盟条件:

  1、认同普宁炸豆干加盟品牌的企业文化,对普宁炸豆干加盟的品牌信任度较高。

  2、具备一定的从事独立经营的管理经验。

  3、愿意从事服务行业的经营管理。

  4、愿意按照公司的要求处理每天的日常经营事宜。

  5、愿意服从公司的管理。

  6、没有犯罪及破产的记录。

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