平凉是甘肃省下辖的地级市，位于甘肃省东部，六盘山东麓，泾河上游，为陕甘宁交汇几何中心“金三角”，横跨陇山（关山），东邻陕西咸阳，西连甘肃定西、白银，南接陕西宝鸡和甘肃天水，北与宁夏固原、甘肃庆阳毗邻。
平凉是西北地区重要的畜牧业基地和皮毛集散地，甘肃省主要农林产品生产基地和畜牧业。
平凉素有“陇上旱码头”之称，是古“丝绸之路”必经重镇，史称“西出长安优先城”。平凉自古为屏障三秦、控驭五原的重镇，是“兵家必争之地”和陇东传统的商品集散地，中原通往西域和古丝绸之路北线东端的交通和军事要冲，不仅是西北地区的公路枢纽，而且是欧亚大陆桥第二通道的重要中转站。
经过多年的发展与创立，普记建起了具有产品研发基地、人才培训基地、商贸销售公司、物流配送中心、营运示范店等完善的运营支持体系，支持普记火锅米线加盟事业的发展。在经营中，用虔诚而务实的态度，在工作中加强学习，在学习中不断深化，在深化中努力创立，有着强大的品牌核心竞争力。以其潮牌品相引路市场，创立传统餐饮文化，开创连锁电商管理体系，逐渐成为快时尚休闲餐饮新势力。
普记与重庆老品牌火锅品牌朝天门火锅互为品牌联盟企业，在味道上，传承了历史经典工艺，具有传统重庆老火锅的精髓。也结合了现代饮食理念，不断融合，不断创立，研发出了适合不同地域与人群口味的需求的产品，很好体现了饮食之道的和谐性与统一性。除了特色的火锅米线系列，重庆小面系列，还有香醇可口菌汤系列、鲜香的精制番茄系列、小吃系列......食材新鲜多样，弥补了火锅米线加盟店单一火锅味型的缺陷，打造出了从视觉到味觉的美食佳肴，是普记持续经营的基础。
在金秋九月，普记迎来了来自甘肃平凉的一行！是网络了解到普记项目，经过电话的沟通，之后一行亲临普记总部进行了考察！终于2016年09月与普记成功签约，加入了普记的大家庭！感谢对公司的信任，希望店铺早日筹建成功！预祝未来生意兴隆！大吉大利！！
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